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他起身,出了院子。
姜吟吟从厨房里抱了些柴火,点火,放入下方的烧火口。
不过片刻,锅就已经均匀受热,她拿着刷子沿着锅面刷上一层油,舀起一勺面糊放在锅面,刮板均匀摊开,打入一个鸡蛋,再次摊开。
姜吟吟手持铲子利索地铲起面饼的边缘,防止烧糊,锅面快速飞转。
待蛋液凝固后,她迅速翻面,刷上酱料,放上两片脆饼丶一片生菜丶和适当的酸豆角,卷起,切成两半。
两个煎饼果子就做好啦!
「姜姑娘,你做了什么,好香啊。」药罐在隔壁顺着香味找了过来。
姜吟吟递过一个煎饼果子,「煎饼果子,来,尝尝我的手艺。」
药罐接过道谢,手里的煎饼果子,一层又一层薄薄的面饼皮,包裹着蔬菜丶豆角还有金黄金黄的东西,空气中弥散着鸡蛋的香味。
他呼呼几声,吹凉后,一口咬下去,『咔嚓』,清脆一声响,酸酸辣辣,面饼松软,配料酸辣清脆,让人回味无穷,吃完一口还想再来下一口。
他吧唧着嘴巴,含糊道:「姜姑娘,这个煎饼果子真好吃,脆脆的东西是什么,很好吃。」
姜吟吟笑道:「听你说好吃那我就放心了,那个是脆饼,油炸的面皮。」
「口感如何?有没有需要改进的地方?」
「这个当零嘴吃很香,如果是做午餐,那可能吃不饱。这里面的配料如果再多一些就更好了。」
药罐看着姜姑娘这架势,想来不是自家人做着吃,那就是摆摊了,所以,他中肯地提出了自己的想法。
姜吟吟若有所思地点点头,「如果我再免费赠送一碗肉汤,你作为路人,愿意买来当午饭吃吗?」
药罐思索片刻,「应该会,本着占便宜的心理,可能会想来尝尝味道,如果价格能接受的话,未尝不可。」
「看不出来,药罐你这脑子还挺好使儿啊,怎么,没跟在你家主子的身边了?」姜吟吟打趣着药罐。
药罐嘿嘿地摸了摸后脑勺,「姜姑娘这是夸小的聪明吗?主子他有事儿忙,打发小的出来了。」
姜吟吟望着傻乐的药罐,白了他一眼,继续摊饼,做煎饼果子。
「小吟吟,我来啦!」米粒看到好姐妹之后,拘谨的身子瞬间被放飞,飞奔到姜吟吟的身边。
姜吟吟看到米粒也很高兴,指了指木盒里盛的几个煎饼果子,「小粒粒,来,尝尝我做的煎饼果子。」
她对着慢悠悠走着的二哥招招手,「二哥,快来,吃煎饼果子啦。」
「好!」姜文赋浅浅应道。
他走近,看着木盒里好几个煎饼果子,「我把这些带过去,跟爹他们一起吃吧,想来他们也累了。」
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