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糖虽不像盐那样属于朝廷管制用品,却也是极为重要的商品。
眼前这种白糖,无论是味道还是外观,都完全碾压了以往的黑糖与赤糖。
夏家若想,凭借这熬煮白糖的技术,完全能挣得一笔泼天富贵。
可对方非但没有这样做,反而将技术免费教给了掌醢署的工匠。
要知道,掌醢署本就隶属于光禄寺,几乎等同于皇族的私人产业。
把技术送给掌醢署,不就等于把技术直接送给他朱元璋吗?
这般识时务,怎能不让朱元璋满意?
朱元璋指尖捏着那雪白糖霜,目光沉沉地落在窗外。
檐角的铜铃随风轻晃,叮咚声里,他心中的盘算已渐清晰。
现在明朝虽然表面上已经统一,然而实际上却是内忧外患。
如今北元在漠北虎视眈眈,沿海倭寇时常上岸劫掠,西南土司更是阳奉阴违。
夏家既能拿出压缩饼干解军粮之急,又肯将熬糖秘术拱手相让,这般识趣,绝非寻常商户人家。
若能拉拢到这样一个实力雄厚的家族,于大明而言,无异于多了一股助力。
此前他还想着派暗卫去查探夏沐的底细,此刻想来倒显得自己小家子气了。
目前这个夏家,处处示好,显然是心向朝廷的。
若是因这点猜忌,把夏家推到对立面,反倒得不偿失。
“李德全。”
朱元璋将碟子中最后一块糖霜送进嘴里,甜润的滋味压下了几分烦心事带来的焦躁,
“传朕旨意,赏尚食局夏沐锦缎十匹、白银百两,另赐‘巧思善作’匾额一方,以示嘉奖。”
李德全连忙躬身应下,心里却暗自惊讶。
陛下素来节俭,寻常官员即便是立了功,也难得这般重赏,看来这位夏大人,是真入了陛下的眼。
朱元璋挥了挥手,让李德全退下。
自己则闭眼感受舌尖的清甜。
这糖比赤糖更清润,往后宫里的甜汤、点心用它来调味,定能更合心意。
他越想越满意,心里对夏家的好感又多了几分。
只想着往后若有机会,倒要好好赏赏那个叫夏沐的女官。
而此时的夏沐,压根不知道自己随手教的土法熬糖,竟让朱元璋脑补出这么多弯弯绕绕,还帮自己免去了被监视的麻烦。
“爸,我带好东西回来了!”
夏国文原本正在刷着手机上的小视频,看到自己女儿带回来各种瓶瓶罐罐,顿时来了兴趣。
“哟,这是又带什么好东西了?”
“爸,您先尝尝就知道了。”
夏沐笑着把陶罐整整齐齐地排放在餐桌上,小心翼翼拧开其中一罐酱油的木塞。
醇厚的咸香瞬间漫开,比家里常用的瓶装酱油多了几分陈酿的厚重。
她取来一只白瓷碟,倒出少许琥珀色的酱油,紧接着又打开另一罐梨醋,浅黄透亮的醋液顺着碟壁缓缓流下,清新的果香混着酸意扑面而来。
夏国文是老厨子了,光闻这气味就眼睛一亮,他伸手蘸了点酱油送进嘴里。
先是柔和的咸,紧接着便是豆子发酵后的鲜,尾端还带着明显回甘,咽下去许久,喉咙里仍留着淡淡的豆香。
他又尝了口梨醋,酸甜清爽,没有半点工业醋的涩味,忍不住咂咂嘴:
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