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爸爸做的茶叶蛋热乎乎的好吃,可刚从锅子里拿出来的茶叶蛋实在是太烫了,每次他都要被烫一下。
哎呀!他的指尖又被茶叶蛋烫红了!
星星等了好一会儿,手指尖才慢慢地靠近茶叶蛋。
茶叶蛋晾了好一会儿,温度才降低了些。
星星认认真真地剥着茶叶蛋的蛋壳。
聪明的他,早就学会了剥鸡蛋的省力方法。
鸡蛋壳和鸡蛋的蛋白间有一层薄薄的鸡蛋膜,只要他撕破那层鸡蛋膜,鸡蛋壳便会顺着鸡蛋膜撕开的裂口一起掉落。
很快,星星将一颗茶叶蛋剥得干干净净。
煮熟后的鸡蛋敲碎外壳,再放入茶叶蛋的调料中继续熬煮,才使得茶叶蛋的表面有一层漂亮的、如同蜘蛛网一般的纹理。
星星没有着急吃茶叶蛋,他将茶叶蛋放在自己的鼻尖下,轻轻一嗅。
现在家里的日子过得越来越好,喻白做吃的时候,也舍得花钱放好的调料了。
经过长时间调料的浸泡,鸡蛋原有的蛋腥气已荡然无存,取而代之的是淡淡的茶香。
微微泛着棕色的蛋白,拥有着茶香和酱料的香气。喻白对味道把控得恰到好处,酱料的香气并不喧宾夺主,让茶香有足够的空间流转于唇齿之间。
蛋白下,熟透的绵软蛋黄也染上了一丁点的茶香味。倘若能将这蛋黄轻轻蘸取少量的茶叶蛋酱料,那味道肯定更胜一筹。
星星依依不舍地将一整个茶叶蛋吃了个一干二净。
他看向姬容煜和喻白时,圆滚滚的墨眸露出羡慕的神色。
做大人真好呀!星星是小孩子,只能吃一个茶叶蛋,大人却可以吃两个!
星星好想做大人呀!
喻白问:“好吃吗?”
非常捧场的星星:“好吃,太好吃啦!”
星星说完,喻白又看向了姬容煜。
星星也看向了姬容煜。
排排坐在一起的父子俩,睁着如出一辙的圆眸,都顶着一脑袋蓬松凌乱的发,齐齐看着姬容煜……
有点可爱。
姬容煜唇角上扬,他笑:“很好吃。”
他尝得出,早点除去豆浆外,土豆丝卷饼和茶叶蛋应该都是喻白亲手做的。
姬容煜知道,以喻白的经济水平和能力,肯定买不到最好的食材,但喻白已在尽可能的范围内将这两种早点做到了最好。高档与中档食材间的区别与瑕疵,甚至可以让姬容煜忽略不计。
在这个世界上,没有一个家庭主妇,能将饭菜做到尽善尽美的程度。
他们在制作饭菜过程中,或多或少都会拥有着瑕疵。
可这份瑕疵也有另一个名字——
叫做,家的味道。
——
喻白带着星星回卧室换完衣服后,他将准备去公园野餐游玩的工具与厨具带齐。
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