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第210章 哪怕早一步呢(第2页)

哦,原来是火腿片。

这东西倒也挺好吃。

她夹起一块尝了尝,中规中矩。

火腿么,就是这个味道呗,还能做出什么花样来?

刘宇老婆依次尝过拌猪脸和炸小鱼。

就见传菜员端上来了一碗汤。

啊,这......

一般的席面只要上汤,那这菜基本上就齐全了。

等着传菜员离开,刘宇老婆忍不住问道:“这怎么现在就上汤了?”

刘宇正帮自家老爷子盛汤,闻言笑道:“这叫开席汤,接下来才是主菜呢!”

果然,随后上桌的就是武安小炒。

刘老爷子上了岁数,喜欢吃些清淡的,这道菜正合胃口。

不等刘宇反应,刘宇老婆已经把盘子转到了老爷子面前。

刘宇微微一笑。

刘老爷子则是心里一暖。

一家人正和乐融融的品尝美食时,重头戏来了。

传菜员端着一盘热菜上桌。

刘宇老婆看了一眼,顿时皱眉。

这是红烧肉吗?

看上去倒是做的挺不错,可是她向来不爱吃这一类太过油腻的菜。

刘宇倒是看着这盘腐乳肉,赞许的点点头。

这菜做的确实不错,色泽红亮,用的是精品五花,肥瘦相当,就是不知这肉味如何了。

刘宇自小家里条件就好,这人有钱了,自然会享受,他自己又是开饭店的,对于吃喝方面的要求向来很高。

他夹了一块腐乳肉,放入口中嚼了嚼......

嗯。

肥而不腻,软糯可口,这菜做的很地道啊!

尤其是上面浇淋的卤汁,咸淡调的刚刚好,既有腐乳的独特香味,又能尝出浓郁的肉香。

好吃!

不过肉再香,吃多了,还是会有点腻。

而这个时候,酸甜米饭上桌了。

不得不说,千里马这个上菜的节奏是真的掌握的极好。

恰到好处的抓住了顾客品尝菜肴的每一个阶段。

让人吃着既过瘾,又解腻。

那种酣畅淋漓品尝美食的满足感,很容易为店里留住客源。

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