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第325章 史上第一混搭菜系（第3页）
用研磨碗把橙子肉压烂，滤出30g橙子水。
橙子、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀，过筛两次得到更细腻的蛋液。
倒入橙子壳中，沸水蒸煮。
这边吩咐张金玉看着，付宇拿过香蕉，将香蕉去皮切成小丁。
鸡蛋打散，搅打均匀。
将缓好的飞饼皮分成两半，切出两个长方形。
在作为“底座”的这一片上，四边抹上蛋液。
将香蕉果肉馅填放在中间，用切剩下的飞饼皮边角摆放在抹过蛋液的四边上，像“栏杆”一样把馅料围起来。
然后，给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。
另一片作为“盖子”的飞饼皮，用刀在中间横划几刀。
将“盖子”盖在“底座”上，轻轻按压四边，使之粘合，并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。
送入冰箱冷冻15分钟。
利用这段时间，将橙子牛奶鸡蛋羹出锅。
顿时浓郁的橙子混和牛奶的甜香味道扑鼻而来。
付宇也是第一次做这道甜品。
看着圆滚滚的胖橙子里嫩黄的鸡蛋羹，细腻滑嫩，顿时松了一口气。
效果非常不错啊！
付宇专心烹饪。
赵猛在旁边看的啧啧称奇。
他发现付宇在烹饪甜品时的操作，特别娴熟，而且所有的制作步骤利落而精准。
看着根本不像初学者。
想到付宇之前说过，他在厨师学校那会儿，为了追姑娘，曾特意学过两年甜品烘培。
当时听着，只觉得挺好笑。
现在突然感受到了一种莫名的心酸。
赵猛看着自家英俊帅气又能干的宝贝徒弟。
这么好的一小伙子，竟然还有姑娘看不上？
那得是瞎成什么样了？
就连孙庆宁都能有女朋友，还跟前厅的小服务员勾勾搭搭，怎么付宇这么优秀这么好，却一直单身呢？
赵猛觉得付宇就跟自己一样。
真是......
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