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第848章 大家长心理作祟（第2页）

赵猛自己总结，八成是自己的大家长心理在作祟。

一方面觉得自家孩子最优秀，一方面又总担心孩子遇事处理不好，完全不受控制的要去担心挂念。

这跟信不信任没什么关系，主要就是对自家孩子太过于关心了。

谷云武叹了口气：“真没想到吉味斋的人来的这么快，上午店里这边才刚安排好，晚上就有人找上门了。”

“店里的特别小组刚刚成立，我还真是有些担心，别一次交流就没应对过去。现在看来，老赵，你手底下是真的藏龙卧虎啊，别说小付了，我瞧着就连小孙都挺沉稳持重！”

“我还听说了，那个......小付做主烹饪了一道江鱼汤，用的是鲫鱼，做的特别好，季厨他们夸个不停，能把这么一道普通的汤品做的让人称赞，小付是真的厉害啊！”迲

虽然明知道谷云武这人能说会道，惯会忽悠人，但是眼瞧着他左一句右一句的夸赞付宇，赵猛这脸上表情到底是有点端不住了。

赵猛露出点笑模样，淡淡的说了句：“嗯，小付是不错。”

......

而这时候，季鸿正拉着付宇热络的说道：“没过来之前，听说你们店里派出的特别小组负责人是位年轻的厨师，我还想着这么年轻，厨艺能好到哪儿去？结果真是让我大开眼界啊！”

季鸿说的是真心话，就以着付宇现在的烹饪水平，在很多细节的操作掌握上，明显已经要胜过他了。

就这样的厨艺水平，没有十几年的历练，一般人根本做不到！

而付宇眼下也就二十出头的年纪，学厨最小也得十三四岁，最多也就是学厨不到十年的样子。迲

在这么短的时间里，能达到眼下这样的程度，真的非常不简单！

因为心里头认可了付宇，所以季鸿在说话时，也多了几分真心。

“亲眼看到你这么优秀，我算是服气了。不过......我可给你提个醒！以后可能会稍微累一点。”

毕竟是全市范围内的特别小组互相交流学习，无论是观摩别人烹饪，还是被别人观摩，那都是一种无形的压力。

不只是身体累，心也会很累。

付宇一听辛苦，表情顿时满是惊喜，正愁没机会拓展自己的交友圈呢，多认识一位大厨，就多一分学习技能的机会！

眼看着等级迟迟不动，付宇心里也是真慌啊！迲

他现在已经认识到了，以着自己目前的厨艺水平还远远不够。

毕竟只是一个小小的北安，已经有非常多优秀的厨师了，全国还不知道有多少个类似姚石和刘雨侬这样的大厨，名厨的存在。

自己现在不好好的磨练一番，到时候......真不一定能有立足的机会。

而且还有最为关键的一点，他还准备参加省里的申遗名额竞选。

这可是涵盖全省范围内的优秀厨师，虽然有刘永平等几位名厨带队，但自己实力不行，到时候总不能眼睁睁的去拖别人的后腿吧？

尤其是自己掌勺时间太短，烹饪经验不够丰富，厨师又不像其他行业，年纪并不会成为一个人的优势，而掌勺经验不足，也同样如此。

所以，接下来的时间，付宇决定心无旁骛好好的磨练厨艺，一边跟着刘雨侬继续学做刘家菜，一边珍惜每一次的学习交流机会，争取在竞选之前将自己的等级再提高一些。迲

虽然不知道获得了申遗名额之后，具体都有哪些好处，但单是通过之前的特别小组进行学习交流，很有可能蹭到其他人的个人技能，仅这一点就足够了。

到时候，他一定仔细留意所有的任务提示，将有机会接触到的那些大厨的时机都牢牢把握住，最好把他们所有人的技能统统蹭到手。

这次竞选是要以整套的席面进行选拔，付宇至少要保证在竞选之前，把北安当地的一些经典特色菜肴烹饪的操作技能全部提升上来。

如果可以的话，再专门练习几道菜肴，哪怕浪费一把教学实践课堂自选钥匙也行啊！

现在他的个人烹饪技能，仔细数一数也才刚刚十余种，而其中达到高级程度的更是少之又少。

因为不清楚刘永平他们打算张罗一桌什么样的席面，所以付宇只能尽量让自己各种技能全面发展。

这样一来，付宇这一段时间的压力还是很大的！迲

付宇正不自觉有些出神，这个时候，季鸿同董俊田和姚石客气聊了两句后，突然转头说道：“对了，付厨，你不是准备去我们店观摩学习吗？那咱们交换一下联系方式吧，只要你有时间过来，我们这边随时恭候，到时候我也带着后厨几个人好好给你露一手瞧瞧。”

“虽然咱们做的菜系不一样，但具体的烹饪方法很多都是大同小异，学习交流嘛，无非就是取众家之所长，我们这些老厨师，可能在一些地方比不过你们年轻人，但是在烹饪经验方面，还是多少精通一些，到时候肯定不会藏私，好好指点你一番。”

付宇听见这番话，顿时面色一喜，这可是好事儿。

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