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第328章 鼎沸居（第2页）

牧二性格直率，他大大咧咧道：“我无欲则刚，而且他还打不过我~”

所以今日来吃饭的就是牧二和牧小五。

铜锅里的红汤翻滚如岩浆，牧野夹起薄如蝉翼的山羊肉卷下入锅中，在辣锅中三起三落后，肉片瞬间蜷曲成白玉卷。

蘸满麻酱送入口中，麻辣与醇香在舌尖炸开，激得他剑眉飞扬：“够味！”

小牛被辣得直吐舌头，阿福连忙递来冰镇酸梅汤。

少年就着他的手猛灌几口，忽然发现碗底沉着颗去核梅子——正是他最爱吃的那种。

“尝尝这个。”顾宁将烫好的雪花牛肉夹给牧野，“用甜水坊的果酒腌过。”

牛肉入口即化，陈玉堂陶醉得发髻都歪了：“妙啊！这肉带着梨花香，辣中回甘~”

牧二边听边点头，筷子下的飞快。

等陈玉堂陶醉完，锅里的肉已经被牧二捞的差不多了。

陈玉堂痛心疾首：“你......”

众人哄笑间，阿信悄悄把鱼丸放进小牛碗里。

少年咬开爆汁的鱼丸，烫得眼泪汪汪也不舍得吐，阿福无奈地替他吹凉下一颗。

酒足饭饱后，陈玉堂摸着肚子：“如此美味，不开店真是可惜了了~”

顾宁看一眼牧野额，开火锅店一直是他的愿望。

顾宁当即道：“依你所见，这店要怎么开？”

陈玉堂不愧为商人，他略一思索便有了想法。

乐哥儿见状去拿出纸笔来。

陈玉堂一拍桌子：“诸位！你们觉得‘鼎沸居怎么样？”

“甚好！”

“有意境~”

“‘鼎沸居就开他个三层！”

“一层设九宫格，专供江湖客。”他手指点着图纸，“中间这格加麻加辣，取名‘将军怒！"

牧野挑眉：“记得给版权费。”

顾宁喝了口茶，掩饰笑意。

“二层雅间用景泰蓝小锅，每桌配个片肉师傅。”陈玉堂躲开牧野的剑鞘，“菜名都想好了——‘雪夜问剑是羊肉，‘红袖添香是玫瑰鱼丸......”

顾宁突然插话：“三楼不如做甜水火锅？”

他指尖蘸酒画着：“冰酪打底，浇上桂花蜜，涮鲜果和糯米圆子怎么样？”

“绝！”陈玉堂激动地抓住顾宁的手，“咱们五五分账！”

牧野的剑鞘“啪”地隔开两人：“三七。”

“成交！”

陈玉堂的算盘打得噼啪响，蘸着火锅汤在桌上画起了分布图：“一层大堂要摆三十六张柏木八仙桌，每桌配个黄铜九宫格！

他忽然压低声音：“这炭火筒，我让工匠做成空心竹节样，添炭时不冒灰！”

乐哥儿运笔如飞，宣纸上很快布满墨迹。

牧野突然用剑鞘点住某处：“楼梯宽三尺，要端着汤锅上下楼，要保证不能出事。”

顾宁在旁边点头，又觉得哪里不太对。

“这是自然！”陈玉堂掏出一枚铜钱往桌上一弹。

“二楼雅间的地龙已经订好了，用的是烧甜水坊梨渣的余温。”他冲顾宁挤眼，“省下的炭钱分你两成。”

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