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祁硕抬头望着牌匾一字字读出来,「八戒烤猪蹄。」他不由自主地摇头,「要吃你买吧,我不吃。」
祁硕话没说完,林琛已经站门口排队去了,听见后回过头看着他,「为什么?你吃过吗?」
祁硕摆摆手,站在原地不动,「不是,我一直不吃猪蹄,那玩意有点腥。哎也不是腥,就是不好吃,有股猪味。」他满脸都是抗拒,摇头否定说,「不吃不吃。」
祁硕的话林琛压根没多听,接着去排队了,祁硕手揣在兜里离得远远的。
等排到林琛时,他对着店员说:「两份烤猪蹄,麻辣,分开装。」
店员夹了两个小猪蹄放在烤炉上,卤水里煮过的猪蹄在烤炉上大火炙烤,胶原蛋白在高温下滋滋冒油。最后来回翻面刷上调料和辣椒粉,裹着一层花生粒,光是看着林琛就咽了下口水。
几分钟后林琛拎着两份猪蹄出了店,走向祁硕递给他一份。祁硕摆摆手,拒绝得很明显,「我不要不要。你吃吧。」
林琛见状把那份麻辣烤猪蹄从纸袋子里挤出半点,强行塞在祁硕嘴边,「张嘴!吃一口。」
吃的被递到嘴边,辣酱粘在嘴唇上的味道还不错,祁硕半信半疑瞧着林琛咬了一小口。
和他原本想像的口感味道截然不同,猪蹄烤的外皮焦酥咸鲜,内里软糯嫩滑,在椒盐和辣酱的加持下十分入味。入口麻麻辣辣,没有任何怪味,外圈裹着麻辣的花生碎,就在一起油香油香的。
好吃哎!
这打脸来的有点快。
祁硕就着林琛喂他的姿势,又咬了一口。
林琛看着他吃完后飞起来的眉毛和脸上的满足感,打趣道:「拿着吧,自己吃,等着我都给你喂了?」
「你要喂也行。」祁硕含糊不清地说。
「想得美,赶紧的!」
「噢。」祁硕噢了一声,接过林琛手上的烤猪蹄舔掉一粒辣椒面说,「刚刚算我口误,你就当没听见。」
「好吃吧?」林琛问。
祁硕频频点头:「好吃,这算是我吃过最好吃的烤猪蹄。」
「那是。我初中学校就在这附近,那时候没多少零花钱,这一个小玩意还挺贵,我就把一周的钱攒一攒,等周五放学的时候,买一个这个。」
祁硕吃得认真听得也认真,「我一直不是很喜欢吃猪肉,总觉得有股猪味,瘦肉还好,这种带皮的我从来不吃。」
林琛吃得一嘴油,「这个卤过的,一点多馀的味都没有。」
在进超市前两人在步行街上瞎溜达着,边走啃着手里的猪蹄。
没一会祁硕的眼神从猪蹄瞥到了一旁的糖葫芦小摊,大叔推着小车熬着糖浆,一排排水果穿成串摆得整整齐齐。
「糖葫芦也是现做的吗?」祁硕有点惊奇地问。
林琛见怪不怪,「这不都现做的吗?」
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