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「没错,一百文一碗。」齐绪指了指区月身后的掌柜旁标着价格的牌子,「只有地位高的官员,或者是当地的富绅才能享用到夏日的冰,平常百姓是用不上的,这凉棚也不是给平常百姓开的。」
区月重新打量了一下这棚子,棚子旁边的茶楼虽说不上什么格调,但也称得上一句富丽堂皇。棚子里的桌椅与茶楼内的桌椅虽然不同但制式相似,大概是从茶楼拿出来的。这种竹制桌椅精巧透风不吸汗,也适合夏天使用。
盛冰粉的瓷碗也是晶莹通透,与之相配的碟盘也是相同精致,那勺子甚至是珐琅所制,这个店面确实不是面向普通百姓。
可能是区月的平等思维过重,也可能是现代总会报导每年被热死的人数,她蹙了蹙眉。「你可知道硝石。」
「你要制作爆竹?」齐绪反问道。
区月还是摇了摇头,本来是想着尽可能让平民百姓也能在夏日用上冰。目前正在实行的这种冰窟存冰的方法虽然有效,不过却与百姓无关。
她也就知道个硝石制冰,这还是因为硝石是道家炼丹时所需之物,才稍稍知道一点。听齐绪的意思这个朝代还只是会把硝石当作是火药的原料。
不过硝石多产于盐池中,古代的盐铁是绝对重要的战略物资,不是平民百姓用得起的。
但她还是不死心,「硝石可易得?」
「如今无战事,除了药铺的硝石外多用于年前时制作爆竹,需求不多自然买卖也不多。」齐绪不知道区月为什么问硝石这东西,她总是知道些他不知道的东西,怎么问那他就怎么答就是了。
「我是说,若是大量的硝石,可易得?」
「虽说不上太容易,但也不会太难,你想要多少?」
硝石确实生长于盐池中,盐也确实很重要,硝石也不是平常百姓会卖的东西,不过这玩意,买卖得少自然采得也少。齐绪倒也不算说什么大话。
区月摇摇头没有回答,她也不是自己要用。可她也没成功用硝石制过冰,她也不知道要多少。
不过还是要看这个能不能制成才是。
「如果除了在冰窖制冰法之外,若是还有其他制冰方式,冰的价格是否就会下降?」她抬眼问。
「那是自然,物以稀为贵,若是影响市场,价格当然也会有所变动。」
齐绪毕竟是个开店的,就算不用亲力亲为,但这种商场上的东西也懂得一些。
区月在心里点点头,「我有个生意想和殿下做。」
「说来听听。」齐绪好像就在等这句。
「硝石可以制冰,可需要多少硝石暂时不知,也不确定能不能做出来,不过基本的做法我是知道的。」
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