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他卖的是火锅,每周都要炒料,对着师父给的笔记刻苦练习,又把师父去店里那天的视频反复观看,也有不少心得。
麻辣的味道多常见,大家时常出门随便买点小吃,就是麻辣味的,但师父做的麻辣味,就格外不一样。
怎么说了,不是最麻的,也不是最辣的,但确是最适中的,好像麻辣味混合在一起,就该是这种味道一样,浑然天成,怎么吃都好吃。
只让人觉得,麻味多一份,或者辣味少一分,都会破坏到这贴合味蕾的麻辣香味。
“麻辣味的东西,不是超级麻,或者超级辣才好吃,而是麻辣味混合起来适中才好。”
冼国财没研究过这么多,不过他有万能公式,大咧咧的来了一句:“俺也一样!”
“多谢两位师兄指点。”廖保全转身又去做了一锅麻辣鱼。
根据师父说的问题,还有自己的感悟,再尝了一口师父做的鱼片后,他马上开始下手配料。
此时,团建公司的小伙子们正在品尝自己的美味酸菜鱼。
而老板,已经快爬到半山腰了。
老板想爬山,昨天就来到定云市,今天早上更是早早的在山脚下等待,结果等来等去,员工们也没来,老板干脆自己先开始爬了。
没想到爬了一会儿,助理收到消息,员工们说饿了,要先去吃饭,吃完饭再去爬,老板对这些年轻人真是嗤之以鼻。
年纪轻轻就虚的不行,走两步都要喘气,连团建爬个山都要推三阻四,只是让他们爬山,又不是让他们加班,还各种找理由不来。
老板对助理说:“你去告诉他们,今天这山他们非爬不可,我在山顶等他们,今晚在山顶过夜,吃完饭给我麻溜的回来继续爬。”
“是,老板!”
助理叹气一声,看着大家发来的酸菜鱼图片,口水直流,本来不饿,这会儿只觉得饿的一点力气都没有了一样,爬个山简直像是上刀山。
大概是他显得太有气无力了,老板看的都嫌弃。
“刘助理,你怎么也这么虚,年纪轻轻这样要不得,看你老板我,五十岁的人了,爬山还健步如飞。”
刘助理又开始叹气了。
换谁知道同事们去吃好吃的了,而自己还要跟老板苦哈哈的爬山,都会有气无力好伐。
老板多聪明的人,睨了他一眼,发现端倪,“你也想跟他们一起去吃午饭?老板我刚才请你吃了一顿三百一人的自助豪华早餐,你没吃饱?”
“可是,他们吃的是江大师亲手做的酸菜鱼啊,三百块的早餐算什么,三万块都不顶事。”
“什么,他们现在吃的是江大师亲手做的菜?什么情况?哎哟……”老板反应太大,险些一脚踩空摔下去,站稳后冲上来,揪住刘助理的领带。
“马上展开来说!”
刘助理懵了:“老板,我刚才跟你汇报的时候,没说他们去吃的酸菜鱼,是江大师亲手做的吗?”
“你……没……说!”老板几乎是一个字一个字的蹦出来的。
刘助理大脑一片空白,满脑子都是三个字:完球了!
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