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彭光阳站在他旁边,慢慢地蹲下身子,开始用手指捏住黄鳝的脖部,轻轻地把它们放进篮子。“能吃!当然能吃!”他笑了笑,“今晚可是大餐,螃蟹、黄鳝、海胆,什么都有。你看你这么开心,做这个鱼虾海鲜大厨的日子,恐怕你得过几年瘾才行!”
林秋生眉毛一挑,显然有些不信。他把一只正在挣扎的螃蟹捉住,握得很紧。“真的吗?那我可要好好学学,听说处理这些海鲜有不少讲究,尤其是螃蟹,我看它们多狡猾,光是抓住它们就挺麻烦的。”
“哈哈,”彭光阳摇头笑道,“抓螃蟹的确是个技术活,尤其是这种海滩上的螃蟹,跑得快、力气大。你得有点耐性,手法得巧。”
林秋生点点头,眼睛却不由自主地瞄向远处的海面,海浪一波一波地拍打着沙滩,发出阵阵低沉的轰鸣声。他有些陶醉在这片海滩的宁静与美丽之中。自从来到这个渔村,生活节奏比城市慢了许多,心情也变得平和了许多。
“彭哥,海边的生活真好,真是让人放松。”林秋生感叹道。
彭光阳起身,拍了拍手上的沙子,看着远方的海平线。“嗯,海边的生活总能让人找到内心的宁静。你看,白天赶海,晚上吃海鲜,日子虽然简单,却有一种独特的满足感。你看你现在这副模样,生活久了,心态肯定也会变得不一样。”
林秋生微微一笑,点头道:“我也觉得。以前在大城市,常常忙得像个陀螺转个不停,有时候根本没时间静下来思考。可来到这里,仿佛一切都慢了下来,能更专注于眼前的事物。”
“那是当然,忙碌和焦虑成了现代人的常态,但这里的人,过得比任何人都悠闲。”彭光阳深深吸了一口气,“赶海的乐趣就在于,自己亲手抓到海鲜,回家做上一顿,所有的疲惫都消失了。”
林秋生感慨地点了点头:“彭哥,你说的对,生活在这儿真的很不一样。”
“哈哈,你还得多体验一下才行。”彭光阳抬起手腕看了看时间,“差不多了,快收拾一下,咱们得回去了,天黑了赶紧做晚饭。”
林秋生将篮子提起,跟在彭光阳身后朝村里走去,海风依旧吹拂,沙滩上留下他们的足迹。两个人默契地走着,空气中的盐分让人感觉有些湿润,但这一切似乎更让人放松。
到了村里,彭光阳家的院子里,一只老旧的木桌上已经准备好了炭火,木炭正慢慢地燃烧着,火光跳跃。“今晚的海鲜大餐准备好了。”彭光阳边说边熟练地从篮子里拿出螃蟹、黄鳝和一些海贝,“今晚我就亲自来做,秋生,你可以边看边学。”
林秋生兴奋地点点头,干脆地把手上的篮子交给彭光阳,走到一旁看着他处理海鲜。
彭光阳先是从水桶里拿出一只螃蟹,轻巧地把它放在木桌上,顺手用剪刀把螃蟹的脚剪掉,然后把螃蟹的壳轻松打开,拿出里面的肉。“看,先把螃蟹的壳打开,去掉它的肠胃和腮,这样吃起来才干净。”
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