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第121章 第二次尝试（第3页）

换个方法，口味肯定有变化的。

周氏点点头说道：“可以试下，但是做的方法必须改一下了，不能直接把糖换成盐。”

“烙饼不也是直接放盐的吗？”

梅花挠挠头，如果不直接放盐，那还怎么做咸口的呢？

“如果直接烙的话，外面一层肯定要用面粉的，那就把里面做上馅料吧，跟饺子一样，馅儿做咸口的。”周氏思索了一会儿，开口说道。

“用肉吗？那不就变成饼了吗？”梅花疑问出声。

“不，用花生碎。把花生炒成咸口的，擀碎了，再跟糯米粉搅拌在一起，这样就不容易散开，然后外面再包上面皮。”

“这样能行吗？”婉娘问道。

“行不行先试下吧，如果真做出来了，那也成了独一份了。”

周氏站起身，把锅里面煮的鸡蛋拿出来，用冷水冰了一下，开始剥给锦宝他们吃。

小临一看鸡蛋煮好了，不用喊的，赶紧凑到周氏面前，眼睛一眨不眨的看着她剥鸡蛋。

“好了，你们两个坐在一旁乖乖吃，我们继续做。”

把剥好的鸡蛋递给锦宝和小临。

周氏开始忙活起来，准备按照刚才想到的方法试一下。

有婉娘她们打下手，做起来也是快的很。

为了外皮吃起来口感更好，周氏还往里面加了一个鸡蛋。

因为做的皮比较薄，需要掌控火候，所以周氏亲自烧火，梅花掌勺。

第二次尝试，周氏有些紧张，她一边看着火，一边关注着锅里面，生怕一不小心又毁了。

第一次下锅，怕火候掌控的不好，只放了三个在里面。

虽然周氏烧火的技术很高，烙好以后，还是不可避免的糊了一些，现在就看味道怎么样了。

锦宝吃完鸡蛋，看着周氏她们忙来忙去，也不想着去玩儿了。

小临也老老实实的坐着。

两小只挨在一起，都伸着脖子盯着锅看个不停。

一个是好奇做成功没有。

一个是鸡蛋没吃够，还想接着吃。

直到出锅了，他们才站起来，围在盘子旁边，看着里面不像糕点也不像饼的东西，有些雀雀欲试。

这次看起来好像很好吃的样子。

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