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周果笑道:“要是有水灵灵的嫩豆腐跟着拌在一块,那才好吃呢。”
杨掌柜一愣,“嫩豆腐?啧,豆腐我是知道的,嫩豆腐是什么豆腐?”
周果道:“就是比寻常的豆腐更嫩一些的豆腐,端在手里一晃一晃的,水灵灵一碰就碎的豆腐,跟脑花似的。”
杨掌柜蹙眉,“这样的豆腐哪做的出来?周公子家做出来了?”
周果微微一笑,经过好几次的失败,是做出来了,就是做豆腐是个辛苦活计,一文两文的买卖,还不如卖鸭蛋呢。
杨掌柜见此就道:“劳烦公子告知,皮蛋要是味道更好了,就卖的更多,于公子也有莫大的好处啊。”
周果没说话。
杨掌柜只好又道:“那你要什么,说吧,只要我有,要什么我给什么。”
周果道:“这话说的,我要是要你这座酒楼难道你还能给我?我也不要什么别的,你也知道,我们家人都好吃蟹,但我也不好意思每年都朝你要不是?我家贫,又买不起,你能不能给我匀一些蟹苗,我也不多要,只要够我们家人吃就是了,你看成不成?”
杨掌柜嘴角抽的厉害,几块嫩豆腐就想换他的蟹苗?
豆腐一块多少钱,蟹一只多少钱?
周果见他这模样,就道:“杨掌柜,你也不吃亏啊,你想啊,那天地下蟹多的是,你家有别家也有不是,而我这嫩豆腐除了我家也就你家会,独此两家。
等这嫩豆腐做出来了,除了跟松花蛋一起凉拌,还可以做其他的菜嘛,你酒楼又多了那么多的菜,每天能多赚多少钱呐。还能用此去孝敬主家,大热天的给他们来上一碗,主家一高兴,你不就得好处了,这买卖说起来你占大便宜了!”
杨掌柜真是叹气啊,想说别的又觉得她说的有道理,但是要让他用蟹苗换豆腐,怎么感觉那么不得劲呢?
他吃亏了吧?
指了指周果道:“你啊,真是厉害,一个不注意就上了你的套了,我还下不来。”
周果哈哈大笑,“你不是下不来,是不愿意下来!”
杨掌柜摇摇头,“成,一旬后你派人来取。”
想了想还是没忍住道:“丑话说在前头,蟹难养的很。”
周果道:“我知道,要是这么轻松就能把蟹养好,那玩意不满大街都是嘛,哪还会那么珍贵。”
杨掌柜就想起仓库里的那些菌,叹气,人家菌都能养出来,蟹还能养不出来?
告别了杨掌柜,一行人打道回府。
周果坐在车沿上,想到过不了多久就能有蟹苗了,心情那个好呀,从此后,他们家就能有源源不断的蟹了。
嗯,先养在稻田里,后面多了还能养在池塘里,看来要挖塘了。
李氏皱眉,“这能行吗?那蟹钳子那么大,不会吃苗吗?一根根苗夹断了,回头田里就光光的了,秋收收什么呢?”
大家都有这个担心。
周果道:“怎么会呢,当然要给它们喂东西啊,小鱼小虾,河蚌肉,菜叶子嫩草,喂饱了它们还吃那玩意做什么,那么老,怎么吃?”
“而且,这些蟹吃了东西进去总会拉出来的,拉在田里就是肥了,还能吃虫,吃田里的杂草浮萍,这样秋收的时候不仅不会减产,粮食还会增产,好处多着呢。”
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