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时闻:「那回去尝尝。」
他们把牛拉回去。
大家还在傅蒙家喝着茶等候。
看着他拉回来的牛,大部分人立刻挽袖子准备干活。
时闻也在其中,他专门带了一双橡胶手套,挤在处理牛内脏的人群当中认真处理牛内脏。
虽然看其他的部位也能大致看出牛的情况,但是看内脏其实看得最为分明。
时闻想看个清楚,顺便复盘一下。
其他人就没这个想法了,大家只是把毛肚丶牛肠之类的洗出来。
这些部位清洗起来比较麻烦,却是实打实的好东西。
牛作为复胃动物,胃部的体积特别大,处理起来特别麻烦。
要不是他们这里人多,一时半会儿还真处理不完。
时闻一边处理一边听着大家聊天,每次这种人很多一起干活的时候就是交流信息的好时候。
人们的八卦主题也很随意,谁谁谁家买房了,谁谁家女儿或儿子结婚了,还有移民啦丶承包牧场啦丶从深山牧场里出来啦丶谁养殖了什么新型动物啦……万物皆可聊。
大家聊着聊着,就聊到了时闻家的林麝上去。
麝香作为一种名贵香料,大家都很好奇林麝好不好养,养了之后麝香能不能卖出去。
当然,最核心的问题就是,一般人能不能养,能不能在这上面挣到钱?
时闻想了想说道:「我觉得还行,它们不挑食,就是有些警惕,胆子也小,一不小心就容易躲起来找不到。不过也有人说不好养,一生病,连合适的兽医都找不到,投资容易打水漂。」
「它们经常生病吗?」
时闻含蓄地劝说道:「我家的林麝不怎么经常生病,我看别人家的就比较常生病了。」
「哎,想想也是,要真很好养的话,大家就都养去了,麝香也不至于贵成现在这个样子。」
「也是,都说比黄金还贵,养林麝就跟养金矿差不多了,金矿那能好养吗?」
「要是这么一说,那还挺有道理的。」
大家在聊着天的时候就把牛内脏处理好了,傅蒙他们那边的牛肉也切好了。
所有人一起动手,在院子里支起了一个长条的烤架,中午就烤肉吃了。
这也是这边的传统,来帮忙的话,主家肯定是要管午饭的。
常青青还在旁边放了一口大锅,把新取下来的牛骨放到锅里熬汤。
这个季节也不用往里面放什么特别的东西,丢几根萝卜下去一起熬,熬出来的汤就非常清甜醇厚了,配着烤肉吃正好。
时闻坐在傅蒙旁边,他一早赶过来也是想尝尝傅蒙家牛肉的味道究竟怎么样,他们的联合养殖计划是否成功?
傅蒙将大块的牛肉放到烤架上,两面都刷上了油:「这肉看起来也不怎么肥,不知道嫩度怎么样?」
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