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眨眼间,堂屋只剩下他一人,谢均礼心里憋着气,等着徐玉清叫他,但是,里面?一大一小两人关系突然亲近了很多,何向终于有?了点小时候的?样子,嘴巴爱说话。
两人热热闹闹的?,完全忘了外面?还有?一个人。
谢均礼:······
真是服了。
憋着气自己?走进去,徐玉清正在切肉,看见谢均礼进来,直接吩咐,“你一会把排骨剁一下,何向,你知道酸菜在哪不,去拿一颗酸菜出来。”
“好。”
“好。”
不约而同的?应声,两人对?上视线一秒,立刻撇开,加快速度去干自己?的?活。
排骨就在盆里,谢均礼抽了出来,拿着刀直接就想下手,徐玉清无意中?瞟了一眼,吓得赶紧叫了起来,“诶诶诶!你的?衣服!”
这可是新衣服!年三十就弄脏了,少不得一顿打!
谢均礼一愣,自己?忘记系围裙了,再看,自己?的?围裙在何向那小子身上呢。
他冷笑了一声,“脱下来,给我。”
第一百四十三章
一旁无辜掏酸菜的何向无辜的抬起了?头,看向徐玉清,眼神求救。
徐玉清左看一眼,右看一眼,一个是青春期的少年,一个是自己的爱人?。
手心手背都是肉,她闭上了?嘴,默默低头,假装不知道这件事。
谢均礼勾起唇角,眼尾扬起,有?些得意?,“不?用你干活,脱下来给我。”
何向抿着唇,有?些不?忿,但是看着谢均礼,只能脱了?下来,导致他拿着酸菜的动作小心翼翼的,生怕那酸菜水沾到衣服。
徐玉清正在切着肉,今晚她大概准备了?六个菜,六六大顺,刚好三个人?吃。
一个溜肉段,酸菜炖排骨,铁锅炖鱼贴饼子,清蒸腊肠,腊肉炒肉椒,和?一个凉菜,拌黄瓜。
现在准备先弄排骨和?还有?溜肉段的肉,提前准备好,一会儿?就不?会手忙脚乱的。
谢均礼剁好了?排骨,三根排骨也?好多,徐玉清焯水之后才下锅,用油小火煎,煎到微微发?黄,边角已经略微的有?一点?焦香,才把提前准备好的料倒进去。
葱姜蒜,两条干辣椒,白酒倒进去,去腥提香,把锅里?的干料都炒出香味来,徐玉清才开始倒演,一小勺盐放进去调个底味,一小点?酱油,白糖提鲜。
热水倒进去,盖上锅盖,就能排骨炖软了?。
把何向手上的酸菜拿了?过来,“就这样,一片一片撕开,撕开之后每片都对半切开,再切成丝,要是不?会切丝就放着,我一会来切。”
“好,我会。”
何向应了?一句,拿过徐玉清手里?的菜刀,这菜刀很?重,徐玉清平时切菜用不?上,但是何向拿着还可?以,虽然生疏,但是好歹切的还可?以。
谢均礼认真的烧火,两个锅同时烧,一个锅炖排骨,一个锅烧热水。
排骨放下去炖了?,现在就可?以处理鱼了?。
这个鱼虽然杀了?,但是只是把内脏掏出来了?,徐玉清仔仔细细的把鱼内的腹膜全部刮洗干净,鱼鳃刮去,清洗干净在鱼身开两处花刀,葱姜塞进去,还有?肚子里?,也?塞几片进去。
除此?之外,这鱼毕竟冻了?一天,徐玉清怕腥气,又拿盐和?酒搓了?一下,腌制一会。
搭配炖鱼的有?粉条,大白菜还有?冻豆腐,都是很?吸汤的食材。
一起处理完之后放好在一旁,徐玉清开始处理其他的食材。
“何向,你去帮我把这块腊肉,放热水泡,泡软了?之后拿刀子把黑皮挂掉。”她递过去一节腊肠,现在已经快四点?了?,必须加快速度了?。
何向刚刚切好酸菜放下刀,见状赶紧接起来,看见黑漆漆的腊肉,有?些嫌弃的拿远了?一点?,生怕碰见自己的衣服。
谢均礼往灶里?塞了?一根柴火,见状,站了?起来,“我来,你去看火。”说完,也?不?管何向的反应,直接把何向手上的腊肉绳子抢了?过来。
何向想去抢回来,但是他根本就不?是谢均礼的对手,只好坐下烧火。
撇了?撇嘴,烧火还舒服点?呢,珍惜的拍了?拍袖子上的灰,稀罕的看着自己脚上的鞋子。
另一边,徐玉清脑子不?停的转,把何向切好的酸菜仔细的投洗干净,攥干水分放着备用。
让何向把烧水的锅子扛下来,换上炒菜的锅,烧到冒烟,倒油,鱼下锅。
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