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同时,为了给曲阜孔府菜做宣传,冯正明还安排了夏家的孔府菜表演。
对冯正明的各种赛事安排,无论是参与的人,还是观赛的人都觉得非常过瘾。
三个分赛区五天分别晋级20名优胜厨师。
集中安排赶到曲阜,会有一天的休息时间。
而受邀的评委和各界人士,则是可以在曲阜游玩参观。
之后才是开始60名优胜厨师和40名鲁菜名厨之间的正式比赛。
这一次的比赛没有大师傅和青年厨师之分。
100名厨师一起要进行非常直白的三道菜比赛。
每个人都是分别独自完成三道菜。
然后会由评委们对三道菜进行评判打分。
得分最高的十位厨师便是这次比赛的十强鲁菜名厨。
当然,同时也会在所有参赛厨师做的菜中,评选出这次比赛中单个菜品的金银铜奖。
之后,十强鲁菜名厨将会去泉城,正式挑战冯正明和老师傅们。
这样的赛程安排,让所有人都充满期待。
尤其是对最后十强鲁菜名厨挑战冯正明和老师傅们大家最期待。
那将会是一场真正向大师发起挑战的比赛。
连侯师傅和京城评委们都觉得,无论是挑战者还是被挑战者,恐怕压力都会非常巨大。
但是在巨大压力下,大家同样会期待,这些最优秀鲁菜厨师呈现出意想不到的惊喜来。
冯正明是和老师傅们一起赶赴曲阜。
妻子罗晴带着女儿,是陪同两位爷爷,在三叔安排下稍后才赶到曲阜。
曲阜当地自然是非常热情接待所有人。
冯正明和老师傅们也在夏老师傅陪同下,见了见曲阜当地的领导们。
见到冯正明,曲阜当地领导对他是非常感谢。
“谢谢冯状元,你把这么重要的比赛安排在我们曲阜,真是让我们曲阜非常有面子啊。”
“对对,冯状元这么照顾我们曲阜,大力宣传孔府菜,真的很感谢你。”
“冯状元真的无愧于状元,一直都在努力宣传我们鲁菜,是我们的榜样。”
冯正明面对感谢,也很谦虚:“各位领导真是太客气,曲阜从古至今都是一座历史名城,孔府菜更是四大官府菜之一,是我们鲁菜的集大成者。
所以我们在曲阜举办这样一场国际鲁菜比赛,也是每一位鲁菜厨师的一种朝圣。”
冯正明的话把孔府菜的地位再次抬高了一些。
也是让在场曲阜领导都很是高兴。
夏老师傅笑呵呵开口:“正明你这是太谦虚,孔府菜能有新的发展,还是多亏了你,这次你又在曲阜举行这样盛大比赛,我们真的要好好感谢你。”
冯正明微笑:“夏师伯您真的不用客气,我作为鲁菜的全国状元,这些是我应该做的。”
这句话让夏老师傅和曲阜当地领导更加心怀感激。
省电视台也是专门到曲阜进行报道。
冯正明让夏蕙和夏明烨姐弟俩,还有孙海也跟着一起,帮着夏老师傅在电视台的镜头下做了一桌孔府宴。
从各种器物的使用,到哪一些是用来祭祀,哪一些菜是宴席吃。
现场夏老师傅也是详细进行了一番介绍。
让电视台的人,还有现场观看的评委们和参赛的厨师们都赞叹不已。
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