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19糖醋里脊肉末茄子葱烧豆腐（第1页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐族长如此要求，季纯来劲了，若是能拿下这单，今后对自己开店也是大有帮助，更能帮胐胐一举摆脱先前的偏见，于是当场从系统中搬出大量食材。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她亮出菜刀，挥手一砍，刀根插在案板上，发出争鸣声。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐们一个激灵。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;泰逢和布里对视一眼，默契地打水、洗菜——他们早已熟悉了基本的做法步骤。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;紫皮茄子上附着着许多小水珠，晶莹剔透，在阳光下反着光。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;大葱沾染的泥土都被洗净了，翠绿得喜人。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐一族从未见过这些作物，探着头嗅嗅，忽闻旁侧大刀落下，受了惊，哗的一下四处散去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐族长慢吞吞地转过来，被长毛遮掩的眼睛费力睁开，又是一吓，眼珠子都大了不少。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季纯的刀声如暴雨一般，起初只是震慑，而后来得异常的猛烈，笃笃笃，笃笃笃，通红鲜嫩的猪里脊被一通分割。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一半成块，一半成沫。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她于众目睽睽之中，又掏出一把菜刀，在胐胐们惊诧的目光中，双刀飞剁，肉沫愣是一点没溅出去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;眼瞧着肉沫剁完，她又掏出几块姜蒜，以同样方式大展身手。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;肉块通通倒入碗中，加上料酒生抽和葱姜水腌制，再裹上一层淀粉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;再取洗净的茄子，去除根蒂，一面滚动，一面下刀，如变戏法一样将其切成滚刀块，盆中被装得满满当当。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐们再吸一口气。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;大葱剁去根须，刀背猛地拍下，切成斜块，葱白与葱绿分别摆盘。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;白花花的豆腐亮出来，原先猛烈的刀法此刻变得温柔了不少，稍稍一划拉，豆腐便成了大小一致的方块。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季纯备完了所有的才，转身，见布里和泰逢已然热好了锅烧热了油，悄然一笑。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;会帮忙了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季纯将里脊肉块通通下锅，登时噼啪炸裂声响起，平静的油面沸腾了起来，她似丝毫不惧般，在众胐胐仰慕的目光中，用漏勺推入底部，抖散结作一团的肉块。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“你俩帮我捞一下，我去调料汁。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好嘞！”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;白糖融化后，下入生抽、老抽、陈醋，再倒上几瓶番茄酱，淋上一圈水淀粉熬煮。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;搅和，搅和，待得锅中大泡冒出，一下子下入炸得金黄的里脊肉，翻滚上色。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;锅勺盛出，拉了丝，甜滋滋的香气，红艳的色泽，引得众胐胐哗然一片。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季纯不等它们探讨，先是洗了炒糖醋里脊的锅，架到火上蒸干水分，再将热油盛出，留下底油。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;双面开工，双勺同炒。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一锅煎豆腐，一锅煎茄子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;分别盛出后，同时下入姜蒜小料爆炒，葱白煸入，肉沫炒香。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;胐胐们震惊无比，季纯同时炒两锅菜就算了，还能如此有条不紊地掌控火候，不紧不慢地下入配菜煸炒，还能哼着小曲儿调料汁。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这一手左右开弓，引得在场所有胐胐一阵叫好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;它们虽时常在人类社会生存，却鲜少见到哪位女子如她一般厨艺如此精湛，行云流水。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;大厨季纯会在出锅前习惯性地敲几下勺子，抖落勺中粘留的菜肴，这是她的小动作，连自己都不曾注意到。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;泰逢听此声音，眼疾手快端来盛具，尾巴甩来甩去，兴奋异常，不时往身后瞥，得意洋洋地挑眉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;再一瞧，布里吭哧吭哧在后面拖着小盘，想来是刚刚与泰逢打了什么赌。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她朝泰逢眉间弹了一下：“不许仗着人家小就欺负它。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“呜……”泰逢一下子就蔫儿了，引得胐胐们又是一阵喧哗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“听闻泰逢神是以高高在上的威肃形象示人的，居然私下是这样的吗？”

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