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徐桃含笑点点头：“是了，因为我最不喜欢炖煮的鸡胸，这样做，岂不是两全其美。”

谢寺卿不置可否，只是埋头苦吃。待终于吃了个八分饱，他才依依不舍地放下筷子：“几家食肆的掌柜掌厨，圣人皇后皆有赏！”

几人忙放下碗筷，都收拾好后行礼等着谢寺卿宣读。三家的赏赐都是一样的，一人一颗夜明珠，一斛珍珠，还有布匹。众人都齐齐谢了恩。

待他们起身，谢寺卿笑道：“诸位，等几日腊八开始到正月十五，还要忙碌差不多一个月。诸位这几日先回去好好休整吧。”

什么？一个月！徐桃的眼睛都瞪大了。

她的惊讶自然也落到了谢寺卿眼中，谢寺卿捋捋胡须：“诸位，可有什么困难？”

青鸟楼的戴荣下意识便说了没有困难，尹娘子略微沉吟也摇摇头。谢寺卿转向徐桃：“百年食肆呢？”

徐桃这会儿脑子早转了千百遍，十分郑重地揖了一礼：“实不相瞒，前几日我们才刚盘下了一个铺子。本打算近几日装完就要开业，可既是光禄寺需要我们，我们自然分得清孰轻孰重。只是，我们小本生意，好不容易凑齐了三个月的租金，这还未开业，一个半月便进去了，实在有些肉疼。不知这一部分租金，可否有补贴？”

听见徐桃最后一句话，众人都差点儿惊掉了下巴：这，还是第一回见到有人因为房租要补贴的。在场可能唯一不意外的，也就只有百年食肆的几位了。付洛瑶和谢菱还赞同地点了下头。

谢寺卿捋须的动作顿住了，看见徐桃她们一脸郑重的模样，反倒是笑了起来：“徐娘子此话有理。我们虽然为了百姓做官，但我们本身也是百姓，自然不能自己活不下去。除了租金，还有什么需要补贴的吗？”

徐桃笑容越发灿烂：“若是每日营收也能补贴，或者当值也有补贴，那便更好了。”

“行，房租的部分，我应下了，三家都有。”谢寺卿重新捋起了须，“至于营收之类的其他补贴，我明日便去寻户部商议，尽量为诸位争取。”

三家食肆拜谢的话语与笑容越发诚恳。徐桃她们回去的时候，心都松了许多。

自打两次夺魁后，别人不知道，永宁坊的坊丁们都认识百年食肆几人了，平日里也常有人在食摊附近巡逻，这可是永宁坊的金字招牌啊，要进宫为他们争光的。故而坊门的坊丁瞧见徐桃她们回来，根本没验牌子，笑着开了坊门让她们进了。

进了坊门，徐桃下意识掀开车窗帘子。她刚掀开，看到外面黑漆漆的一片，忽然想到这会儿已经过了戌末，街上有坊丁巡逻，虽然坊内不如坊外管得那般严，但一般也没有人瞎逛。又是冬日最冷的时候，哪里还会有人。她刚要放下帘子，忽然眼角余光瞄见一星火光。她下意识看了过去。

只见一处小街的接口，一高一矮两个人立在那里。由于天色太暗，面容看不真切。可是那身姿如此熟悉。再加上旁边的小家伙，不是崔清晔和赵方节又是谁？

若说前两日，徐桃只觉得心仿佛温着的酒一般缱绻醉人，今日，她觉得心仿佛夏日泡到冰水里一样，腾起无数泡泡。她展颜一笑，冲外面轻轻挥了挥手。放下车窗帘子时，嘴角的弧度怎么都压不下去。

好在马车里面没有点灯，众人也没看见这一幕。唯有徐桃旁边的付洛瑶说了一句：“咱们趁这几天把要烧的碗碟模样画出来吧，还要一段时间呢。”

谢菱也附和道：“还有那些家具，得把尺寸先给木匠。”

“木匠那边我已有法子，碗碟我已经画了许多，大家挑一些，明日先送去烧一批出来。”徐桃摸着下巴，“现在倒是有一个最大的问题还未解决。”

作者有话说：

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第119章涮羊肉（捉虫）

◎羊肉汤熬得奶白，翻滚出一朵朵小浪花。◎

呼儿将出换美酒，白日放歌须纵酒，绿蚁新醅酒……唐朝人，茶尚且不是全民都有的习惯，可不管达官贵人还是平民布衣，酒都深入了他们的方方面面，就连垂髫小儿，都能饮上两杯。作为一个食肆，菜是一半招牌，酒就是另一半的金字招牌。

徐桃曾经在高升楼和锦绣楼喝过酒，高升楼的米酒着实不合口味，而尹娘子当时可是拿出了一小壶清酒来宴请。金樽清酒斗十千，这酒实在太过昂贵，是现在的徐桃达不到的贵品，再者，也不符合百年食肆的定位。

百年食肆的规划是，二层针对高档一些的客人，一层就是普通百姓。她拿手的是家常菜，从未想过放弃最大的百姓市场。所以，百姓的酒，不能太贵，而二层的酒，要有一些档次。

付洛瑶摸摸下巴：“坊内倒是也有两家酒坊，不若，明日去看看。”

徐桃点点头：“好。”不过，她的眉却没展开，对于明日的结果倒是有些悲观。

次日一早，她们先去了严木匠处，将大件的尺寸用料定了下来。到了年底，严木匠本身很忙，瞧见徐桃在给新铺子做家具，忙笑着恭喜：“徐娘子这是要开食肆了？恭喜恭喜啊！”

徐桃笑着回礼：“有了严木匠这把好手艺，我这才能顺利开张啊。待到开张那日，请定要亲自饮上一杯。”

“一定一定！”严木匠笑得合不拢嘴，“徐娘子放心，我手上这单做完，就给你先做，定不会误了你的开店日。对了，你哪日开店啊？”

说到这里，徐桃的心又痛了一下，捂住胸口：“不急，宫里还有宴，正月十五过后，您老慢慢做就是。”

严木匠愣了一下，听见宫里，那叫一个激动：“对了，几位娘子通过了遴选，可是要在宫宴大展身手的。有这块活的招牌，百年食肆日后定会财源滚滚。”

徐桃笑道：“承您吉言。”未来定要多赚点儿钱，现在只希望谢寺卿能把补贴拿下来。

将碗碟样图送去陶瓷店，商讨一番后，出来的时候正是晌午。陶瓷店正在西市，出来不远处就是青鸟楼，几人便顺路去尝尝。

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