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女方接待我方至客厅落座。
沈虹身着小礼服,由媒人牵引,以托盘奉上甜茶,男方每人给一红包,放于端盘,随后她入房换装。
这时,我方助手将聘礼送进客厅,按聘礼规格及顺序,排好于贡桌,女方助手协助提供桌凳,以供摆放其他聘礼。
媒人及我方代表向女方代表说吉祥话,同时说明聘礼项目及数量。
十时三十分,沈虹身着大礼服,由她的婶婆牵引到大厅,坐于高低椅上,鞋脚不着地。
双方交换戒指时,我先向沈虹戴戒指。
我在她双手之无名指各戴一枚金银主戒,其他戴于双手之中指及食指,再接着由我老妈这个准婆婆帮她挂项链、套手环,耳环则是因沈虹已戴耳环,就由老妈象徵性的比一下。
接下来,由沈虹在我的左手无名指戴戒指,沈妈妈则帮我挂上项链及领带夹。
戴好戒指后,由于沈家的祖先在大陆,因此就由沈爸爸点香到大门口遥祭祖先。
接着由沈虹与我执香并立,沈爸向其祖先说明订婚对像之地址姓名,再由我跟沈虹向祖先遥祭三拜。
沈虹由她的婶婆牵引回房后,完成订婚礼仪,女方家的人烧金放炮。
这时,沈虹的婶婆代收聘礼,但她只收喜饼及一部分聘礼,对于聘金,则全数当回礼的退回。
她的婶婆跟我姨妈说:「这是新娘父母的意思,他俩很高兴跟你们家结成亲家,喜饼及聘礼收下来,可以分送亲友。至于聘金,无论如何是不能收的,但又怕失礼,所以就当作回聘之礼,请你们家收下。」
我姨妈跟她客气的推辞好久,见他们家执意明确,也就不再坚持了,但是说了一句我老妈事先交待她的话:「既然亲家这么客气,那我们就先保管一下,过几天,帮新娘子到银行开个帐户,把这聘金存进去,就当作新娘子的学费好了。」
接下来是双方聚餐,沈爸爸特意在隔街的一家台菜馆,摆了十二桌酒席,以宴请男方及女方的至亲好友。
到了那家餐馆,沈虹的妹妹再度上场,她笑吟吟的代表女方捧着脸盆毛巾,请我方亲友洗手入席,我方每个人都给一红包;这次,她真的是乐透了。
此时,因为双方已成亲家,因此各自进行介绍及寒暄,也拉着亲友一起合照,场面相当热络,有的人则趁机去解手。
酒席开始时,我跟沈虹坐在主桌大位,双方亲友依尊称辈份分坐各桌,我有二个同学因为抢着要跟沈虹的妹妹同桌,为此还闹了不少笑话。
上到第八道菜的时候,我姨丈依事先准备的,代表男方置放了一个大红包在主桌上,再起身离席。
女方则依事先约定的,也是起身目送,对于那个押桌的红包,则装作没看见。
整个订婚礼仪至此圆满完成,我方助手收妥聘礼之回礼后,一行人起身走出沈家,并照事先约定,男方不告辞,女方不相送。
我还记得老爸跟老妈准备的聘礼,是12大项之隆重古礼,包括:1.项头花。
2.香烛金炮。
3.聘金、首饰、金花红线。
4.服饰、鞋袜、包包。
5.台式礼饼。(就是俗称的大饼)
6.台式日头饼。
7.台式喜饼。
8.菸酒。
9.猪肉。(本项理应半只猪肉,但利于存放,改为火腿、香肠、腊肉)
10.鱼。(本项理应大鱼,但利于存放,改为乾贝、鲍鱼、鱼翅)
11.鸡。(本项理应公鸡、母鸡,但利于存放,改为螺肉、鸡精、香菰)
12.喜糖。
(本项理应冬瓜糖、花生及瓜子,但利于存放,改为牛轧糖、松子洋羹、南枣核桃糕)沈虹及她的父母虽然也回应了相当多的礼物,但对于老爸老妈准备的隆重聘礼,仍然感觉相当惊讶,尤其是那总值超过500万的聘金首饰,他们一直推说太贵重了。
不过后来细节如何,我不太清楚,因为我能跟沈虹订亲最重要,其他的,给大人们去处理就好了。
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