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第2章 更多城市的十大特色小吃第2章 （第27页）
这些小吃各具特色，你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。
2.137
达州是四川省的一个地级市，拥有丰富的美食文化，以下是达州的十大特色小吃：
1.
灯影牛肉：达州传统名小吃，其选料和制作工艺都非常讲究，口感麻辣香脆。
2.
七星椒卤味：达州的七星椒卤味以麻、辣、鲜、香为特色，是当地居民和游客的最爱。
3.
大竹观音豆腐干：达州大竹县的特色小吃，豆腐干口感细腻、味道香醇、营养丰富。
4.
开江板鸭：达州开江县的特色美食，板鸭皮酥肉嫩、味道香醇、肥而不腻。
5.
宣汉格格面：达州宣汉县的特色小吃，格格面口感细腻、味道香醇、营养丰富。
6.
达州酸辣粉：达州的酸辣粉以口感细腻、酸辣可口而着称，是当地居民和游客的最爱。
7.
渠县黄花：达州渠县的特色美食，黄花口感鲜嫩、味道香醇、营养丰富。
8.
万源老腊肉：达州万源市的特色美食，老腊肉口感香醇、肥而不腻、味道鲜美。
9.
达州油茶：达州的油茶以口感细腻、味道香醇、营养丰富而着称，是当地居民和游客的最爱。
10.
开江豆干：达州开江县的特色美食，豆干口感细腻、味道香醇、营养丰富。
以上是达州的十大特色小吃，每一道都具有独特的风味和特色，值得一试。
2.138
淄博，简称“淄”，山东省辖地级市，以下是淄博的十大特色小吃：
1.
周村烧饼：周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃，其口感酥脆，味道香甜，是淄博地区的特色美食；
2.
博山烤肉：博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃，其肉质鲜嫩，味道香醇，是淄博地区的特色美食；
3.
淄川肉烧饼：淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃，其口感酥脆，味道香甜，是淄博地区的特色美食；
4.
欢喜团子：欢喜团子是山东省淄博市的传统名小吃，其口感酥脆，味道香甜，是淄博地区的特色美食；
5.
淄博油糕：淄博油糕是山东省淄博市的传统名小吃，其口感酥脆，味道香甜，是淄博地区的特色美食；
6.
博山牛肉干：博山牛肉干是山东省淄博市的传统名吃，其肉质鲜嫩，味道香醇，是淄博地区的特色美食；
7.
豆腐箱：豆腐箱是山东省淄博市的传统名菜，其口感鲜嫩，味道香醇，是淄博地区的特色美食；
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