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慕云自己一个人背着背篓先去秦岭山里去试着挖一点野山药试试。
野山药的位置,在赶秋时,他们发现那几棵野栗子树不远处的一个小山谷里。
可能因为雨水冲刷的原因,山谷的土层比较厚,合适的环境这才生出了一片野山药。
野山药可是好东西!
山药炖排骨、山药板栗炖鸡,养颜又养脾。
不仅男女老人适合吃,山药做的食物更是适合小孩子。
她记得前一世孩童的辅食适合吃的食物就有山药。
山药糕、山药蛋羹、山药汤,美味又营养。
只是挖山药确是个力气活。
慕云滑到山里的一片小谷地,找到已经枯黄但并未腐烂掉的大卵状三角形至宽卵状戟形叶子的植株,然后找到根部,往下挖。
慕云使出吃奶的力气,用小铁锹和锄头一直往下挖,好在山里的土壤腐叶层厚,土壤很是松软。
慕云挖了快八十厘米左右,这才看到满是根须棍子样的东西。
“终于挖到山药了!”
慕云开心的跳进挖的大坑里,将自己的剔骨刀拿出来,仔细顺着山药的走向挖,估计到山药的位置后小心的向下挖,直到整根山药露出来,然后小心拉出?来。
今日她运气不错,这一根山药有一米五长左右。
想到山药炖鸡,慕云一口气挖了四五根,一根差不多七八斤的样子。
见山药挖的差不多了,慕云将山药和工具放进背篓里,在地上捡了几个石子,去山谷外面的密林里打了三只野鸡。
回到家后,慕云直接将东西背去了村长家。
“村长伯、婶娘,快来看看我在山里挖的山药!”
此时正接近中午,在地里忙碌的村长他们都已经回到家里,村长媳妇正在院子里摘刚摘的嫩野菜。
“云丫头,这就是你说的山药啊,怎么看起来像棍子一般!”
刚放好了锄头的慕长海听到云丫头让他看她挖的山药,他将手里的锄头一扔,就急匆匆的来到了院子里。
他弯腰将有他半人高的山药拿起来放在太阳底下瞧了又瞧。
“这山药还毛茸茸的,不过云丫头,这东西该怎么吃啊?”
慕云被村长拿着满是根须的山药,一副无法下嘴的样子笑的不行。
“村长伯,我就是为这山药的吃法特意来找你的呢,这山药炖鸡可是一绝!”
说着,慕云又从自己卸下来的背篓里的三只野鸡给拿出来放在了地上。
“你这丫头,来就来,怎么还将自己打的野鸡给全带来了,这春日的野鸡可是好东西,赶紧拿回去给三叔三婶补身子!”
看着并排放在地上的三只野鸡,马氏没好气的白了慕云一眼。
这孩子也太虎了!
“啊呀,伯娘,我本来还打算今天借着您家的灶房做些山药大餐让我村长伯和族老以及村里的叔伯们尝尝这山药的味道呢!”
慕云故意一脸委屈巴巴的样子。
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