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初五,又到了放风的时候,老规矩,张小嘉推着贺飞到了,拉着推车,很快来到了皇镇。
看着小吃街很多冷饮后,张小嘉在贺飞耳边说“每一次继承原主身体,总会保留原主的一两种特性,我这一次保留了爱吃甜食的特性。”
张小嘉兴奋推着推车过去,一口气吃了雪泡豆儿水、冰雪甘草汤、生淹水木瓜、药木瓜、冰雪冷元子六种口味的甜品,每一个摆摊的,口味都不相同。
本朝的酒不经过蒸馏,度数很低,味道偏甜,雪泡梅花酒、捣莲花制碧芳酒。
还有排队的人在喝沉香熟水,张小嘉也去排队。
但是没有一个敢要她排队的,直接轮到她,这些都是放凉后的沉香熟水。
张小嘉要了两杯,一杯先喂贺飞喝下,自己慢慢细品,顺便看看老板是怎么做的,回殿直接做,看完后,这个是技术活,没有本身做。
先在香炉里烘焙沉香,用一片干净的瓦片放置灶中烧到微红,将烧烫的瓦片和沉香块放置一起,拿茶瓶倒扣上去。让燃烧的香料吸附在茶瓶内壁上。等沉香挥发完,把茶瓶翻转过来快速倒入滚水,密封瓶盖放置一段时间。
制作它的关键在于,优良的原材料,精准的选择器皿、掌握温度。
温度的把控要精准,她没有办法学会。
张小嘉看着冰棍后,买了一根冰棍,来到了最大的酒楼。
张小嘉进去后,
“两位吃点什么?”
““一个芙蓉鸡,玉簪虾,翡翠羹和珍珠丸,东坡肉和炒蔬菜什锦。”
“好嘞,客官请稍后。”
张小嘉拿出一包茶叶递给小二,“给我去泡了”
三皇子和三公主走了进来。
在她那桌坐下。
三公主翻了一个白眼:“切~我皇嫂什么茶没有?”
张小嘉嚣张道:“龙园胜雪头茬。”
话音刚落,店小二立刻上来给她倒茶。
张小嘉示意给同桌两位倒茶。
三公主喝了一口,龙园胜雪头茬用“银丝水芽”制成,茶芽细如银线、闪烁如雪,缔造了至今无法超越的茶中神话。
“呵呵~”
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