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杉子满脸委屈,说道:“娘,可这辣味吃起来太过瘾了,我就再吃一个。”
刘氏往盆里瞅了一圈,夹出一只最小的红螯虾,放在杉子面前的盘子里。
杉子又要露出委屈的模样,刘氏眼睛一瞪,他只好乖乖地笨拙剥起手中的虾。
如意虽说馋红螯虾,可吃了一些后,嘴巴也算过了瘾。
她又回到厨房,把早前做虾时,姜阿奶和刘外婆一起擀好的面条,下到煮蒜蓉龙虾的汤里,开着火焖煮起来。
这是如意在现代养成的习惯,吃了小龙虾,要是不用汤汁下面条,总觉得这顿饭不完美。
手擀面劲道十足,吸饱了龙虾汤汁,一口下去,那满足感才叫实实在在。
等汤汁煮到沸腾,如意抽出木材,让余火慢慢焖着。
接着,她走到菜筐旁,拿出十根胡瓜。家里人多,这份量可得给足了。
随后,如意熟练地拍起胡瓜,切成段,又拿出一把剥好的蒜,再次拍扁、剁碎,加入调料,搅拌均匀,这道凉拌胡瓜是用来解腻的。
不一会儿,一盆香喷喷的面条被端上了饭桌。张桂枝一直只顾着低头剥虾,都没留意如意又去厨房忙活了。
这会儿她有些不好意思地问:“如意啊,还有啥要帮忙的不?你瞧,舅母光知道吃了。”
“舅母,您把厨房那个瓷盆里的凉拌胡瓜端来就行!”
如今,姜家小院和姜家老宅的人都在一处吃饭,再加上张桂枝和清子,姜家饭桌上常用的装菜餐具,就都换成了各种瓷盆。
张桂枝爽利地应了一声,便快步去厨房了。
两盆虾在老少十几口人的齐力下,很快见底,姜长业意犹未尽,咂吧着嘴,问如意:”是不是还剩些虾,不然再做了?“
如意咽下口中的面条,满足的眯起眼睛,答话:”爹,这红鳌虾虽然美味,但一次不宜食太多,你也尝尝这面条,也是很好吃。“
”那行,听闺女的。“说着,端着碗,挑起盆中的面条往自己碗中扒。
刘氏看着自家这个笨手笨脚的男人,都把面条撅到外面了,没好气的说:“你当心着点。”
嘴上埋怨,手上却诚实的接过姜长业的碗,帮他挑面条。
姜长业嘿嘿笑两声:”还是我媳妇好!“
这当众表白之举,把刘氏臊了个脸通红。
当下,刘氏把盛好的面条碗重重的放到姜长业跟前,“吃还堵不住你的嘴。”
其他人:好了,别秀了!知道你们两口子感情好!
一盆面条,众人一人分上一碗后,也基本见底了。
大家头一回尝到用红螯虾汤焖的面,一时间,饭桌上再度出现比拼吃面速度的场景。
平日里大家也没少吃面,可像这般裹满鲜香虾汤汁的面条,还真是头一回吃,惊艳之感自然难以避免。
有了这般新奇美味的食物,如意自然惦记着顾惜惜和成意小哥,当然,杉子要孝敬师父的那份也不能落下。
收拾完餐桌上的一片狼藉,张桂枝揉着吃得圆滚滚的肚皮,又跟着如意进了厨房。
跟之前一样,一锅做麻辣味,一锅做蒜香味,只是剩下的虾数量少了些。
锅里的虾煮沸后,焖上一刻钟,芳霏便取来两个食盒,又找来两个大号瓷盘,两种口味各装了一盘。
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