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暖烘烘的热气裹挟着烤鸭的鲜香,弥漫在整个后院里面。
海风一吹,将味道卷了出去。
巷子里面突然有人在骂骂咧咧的,大概意思是去开了这食馆之后,天天都得闻着喂流口水。
许一一将调制好的酱料用毛刷刷了一层上去。
那酱料一接触鸭身,“嗞啦”一声轻响,香味被进一步激发。
五渊坐在竹席上面,兴奋地看着两眼放光。
两只手摇摇,哼哼唧唧的一下又一下。
约莫戌时末亥时初。
此时,夜色已深,街巷中行人渐少,多数人家的灯火也已变得昏黄黯淡。
打更人敲着梆子,拖着长音喊着“天干物燥,小心火烛”,声音在静谧的夜里传得老远。
食馆里,还有零星几个酒鬼喝着酒不愿意回家。
就在这时,许一一打开烤炉。
刹那间,热气裹挟着馥郁香气扑面而来,炉内烤鸭色泽金红,宛如沐浴霞光。
她手持长叉,小心翼翼探入,稳稳叉住鸭颈,轻轻一提,烤鸭便脱炉而出,悬于半空。
油脂“滋滋”滴落,溅起细微火花,香气愈发浓烈。
“总算是来了,总算是来了,得亏我肚子还没被酒水给填饱,要不然真是要亏大发了。”
老路发馋,恨不得直接抱着烤鸭就开始啃。
许一一自然不能如他的愿。
一双素手拿起薄刃菜刀,刀刃在灯下闪过一抹寒芒。
只见她下刀快、准、稳,从鸭胸开篇,刀片轻盈划入,鸭皮“咔嚓”一声脆响,裂出一道利落的缝,油脂迸溅,香气四溢。
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