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不过她一向知道三叔家这个大孙女的能力,越是她没听过见过的,这菜定是越稀奇。
想到这里,她双眼更是亮的放光:“小云,伯娘相信你,这席面的菜定好了,需要哪些食材,你只管吩咐咱们去镇上或者县城去买就行!”
村里的酸辣菜作坊的生意一日好过一日,而且她和自家男人都在作坊里上工。
而且大儿子也在凤阳府的慕氏酸辣菜铺子做掌柜。
小儿子虽然还未成年,但是也时不时帮着村里跑跑腿干些力所能及的事,也能挣点工钱。
家里三个半人都能挣银子,大孙子满月宴的席面银子,她家里还是出的起。
慕云看着马氏从怀里里掏出一张三十两银票,顿时有些哭笑不得。
虽然她估摸着这村长家确实是存了点银子,但是也不至于为了这一桌“挣面子”的席面,把家里的家底掏出一大半。
慕云之所以精挑细选拟定了这九道菜的菜单,还是有她自己的考量的。
“伯娘,哪里用得上这么多的银子?”
慕云忙伸手将这三十两的银票退回到了马氏的手里。
“您呐,只需要买些五花肉、猪肝、糯米和果脯就行,至于剩下的,那就交给我吧!”
宴席开席的时间一般都是在当天中午。
为了明日宴席上的九道菜,慕云定好了菜单就出了门。
为了不耽误酸辣菜作坊里的工作,慕云索性将整个村里的半大小子们和七八岁、十来岁的小姑娘们都给带了出去。
现在是四月中旬,正是春日各种野菜疯狂生长的时候,荠菜、马齿苋以及各种能吃的菌菇都能凉拌。
慕云让那些小女孩子们去野地里采摘嫩嫩的马齿苋和荠菜,还有秦岭山外围的林子里采摘了一些能吃的口蘑、鸡枞菌和牛肝菌等。
至于春笋,慕云则带着慕正强、慕正磊这群半大小子们去附近的竹林里去挖。
“小云,明日的宴席你真的打算用这些竹笋来做菜么?我阿奶曾经炒过这竹笋,这竹笋的味道又苦又涩,可不能吃!”
长相颇像他的父亲,只比慕云大一岁,就已经比她高大半个头的慕正磊双手握着锄头,看着被他挖出的嫩竹笋一脸忧愁的看着慕云道。
慕云看着皱着眉头仿佛一个小老头儿的慕正磊,噗嗤一声笑了出来。
“正磊哥你放心大胆的挖,我有法子将这竹笋的苦涩味去掉,到时候做了,保证让你吃了又想吃!”
已经哼哧哼哧又挖出了个嫩竹笋的慕正强听罢,更是来劲了。
他可是听他娘说了,明日他小侄子的满月宴宴席,这菜色都是小云妹子定的,而且有好几道菜都是他没听说过的新菜。
今日他多努力,到明日他一定要多多的吃菜,好一饱口福。
结果这些半大小子们挖着挖着,突然就有个小猪一样大小长的像老鼠一样的东西突然冲了出来。
“啊,大老鼠~”
一时之间,这群半大子们迅速的将手工的锄头等农具对着这受到惊吓而横冲直撞的大老鼠围攻了起来。
结果几个来回下来,眼看就要逃窜的大老鼠被慕云一竹棍敲了下去,直接将它给敲死了。
“小云,快将它给扔掉,村里长辈们说了,这老鼠之类的东西最容易传染鼠疫了!”
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