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顾西噘着嘴走进堂屋,两个哥哥还瞪他。
你就是个小叛徒。顾南指着他说。
我才不是小叛徒。顾西委屈反驳。
顾东:你就是。
顾西:唔……
余惠从五花肉上切了一些瘦肉下来,剁碎,用一点姜水腌制去腥,小白菜清洗干净,细细剁碎。
蜂窝煤烧得快,小锅里的粥滚了,余惠吧瘦肉和小白菜都放了进去,盖上锅盖继续煮。
煮着的同时,余惠也把大灶的煤炭生了起来,淘米下锅。
舀米的盒子应该是一盒半斤的,余惠舀了两盒半,死前她都两三天水米未进,都是靠吊营养液。
原主也饿了一整天了,她觉得自己现在能吃下一头牛。
厨房角落堆放着一些红苕,洋芋,南瓜,还有一颗包包白,余惠决定除了炒肉,还要再做一个糖醋白菜,炒一个洋芋丝。
她以前没少在孤儿院的厨房帮忙,手脚快得很,很快就把土豆削皮,切成了均匀细丝。
包包白直接用手撕成大小差不多的小块儿,再用水洗遍。
菜还没办好,小锅里的粥好了,余惠拿勺子舀在小碗里,把炉子上的小锅端下来放在一旁。锅里还有小半碗肉粥,留着可以等北北饿了再喂。
余惠把肉粥放在凉水里凉,趁着个空档,把配料切了出来,又在咸菜坛子里,抓了一碗碎咸菜出来。
出厨房前,又用大勺搅了搅开锅的米。
你们给北北喂一下粥,我要炒菜了。余惠走进堂屋,把粥递给最大的顾东。
后者冷着脸接过,喉咙动了动。
顾西眼巴巴地盯着大哥手里的粥,口水从嘴角流出,他也好像吃肉粥啊。
顾南舔舔唇,不去看粥,也馋得慌。
刚才闻到肉粥的香味儿,兄弟三个就馋得直流口水了。
余惠见顾东接过碗,就直接转身走了,也没什么不放心的。
顾东都七岁上小学的人了,给妹妹喂个粥应该是能做到的。
而且那是他妹妹,他也不能不好好喂。
大哥,我也想吃。顾西眼巴巴地看着说。
顾东舀起粥吹了吹,用嘴唇碰了碰,确定不烫了,才喂到妹妹嘴里。
嗷呜……北北一大口,把勺子都含金了嘴里。
顾东舔了天嘴唇上的一点点粥水,没有盐味,很淡,但却有肉味儿,依旧很香。
他把勺子从妹妹嘴里抽出,板着脸道:这是妹妹的粥。
做哥哥的,怎么能吃妹妹的粥呢!
顾西小嘴一瘪,抬手擦了擦嘴角的口水,小声哔哔,妹妹的奶粉,你还不是让外婆拿走了。
顾东:……
手痒想打弟弟怎么办
钱兰正要做饭,就闻到隔壁飘过来的香气,一闻味道,她就知道肯定是在做碎咸菜炒五花肉。
这香味儿真的是不摆了,要不我进今晚也炒个碎咸菜炒五花肉
就这么定了。
余惠手脚麻利,很快就做好了三个菜,每一道菜都香气扑鼻,色香味俱全。
出锅前,她自己都先尝了一口,非常好吃,
虽然调料没二十一世纪那么丰富,但却有一种返璞归真的至真滋味儿。
妹妹吃完了。顾东拿着空碗走进厨房,眼睛却一直在往灶台上的菜上瞟。
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