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四方居掌柜只是觉得芊芊可爱,所以才那么给面子,他对青璃的兔肉还是持怀疑态度的。
那个大厨更是没把青璃当回事,她的做法太家常,很多提鲜增味的大料都没有用,根本掩盖不了兔子自带的腥味,终究还是自己高估了她。
他鄙夷道,“雕虫小技而已,我还当她真是个有本事的呢?”
看着芊芊那期待的眼神,掌柜的实在不忍心,便说,“话不能这么说,总要尝尝才知道啊。”
“没戳,尝尝。”芊芊双手将盘子往掌柜的那边挪了挪,她早看出那个大厨瞧不上娘亲对我手艺了,迫不及待想要看他打脸呢。
掌柜地夹了一块兔肉放在嘴里,还没开始嚼,兔肉的鲜香就激活了他整个味蕾,只觉得口齿留香。
他不由得闭上了眼睛,细细感受兔肉的鲜香甘甜。
过了好一会儿才慢慢咀嚼了起来,这兔肉吃起来甜而不腻,香味回甘,实在是美味。
“怎么样,怎么样,是不是很好吃。”芊芊迫不及待的问道。
掌柜的频频点头,“嗯……实在是太好吃了,我这辈子都没有吃过这么好吃的东西。”
“怎么可能,一道家常红烧兔肉而已。”大厨觉得掌柜的是太想要个女儿,所以昧着良心说的这话。
掌柜的沉迷美食、无法自拔,完全没有看到大厨的脸色,只是一个劲儿地说,“你也尝尝,看看人家做的这个才叫色香味俱佳。”
大厨心里十分不服气,拿起筷子不高兴地夹了一块,可兔肉放在嘴里那一刻,他就输得心服口服了。
“怎么会这样,这看上去平平常常的兔肉,怎么会这么好吃。”他说着,忍不住又夹了一块。
芊芊得意地问道,“怎么样?我娘做的兔肉是不是比你做的菜都好吃?”
掌柜的眼睛也一瞬不瞬地地盯着他问,“怎么样,没有骗你吧。”
被一个女子打败,大厨还是不甘心,“这兔肉却确实做得不错,可是,咱们偌大一个酒楼,总不能光靠这盘红烧兔肉吧。”
“除了红烧兔肉,我凉亲还会做别的,烤兔子,爆炒兔子,麻辣兔头,凉拌兔肉,可多可多呢,你们要不要都尝尝。”
说起美食来,芊芊如数家珍,那么多菜名,她一口气全说出来了。
就这么个空档,掌柜的已经炫掉大半盘兔肉了,不是他不顾形象,这肉实在太好吃了。
大厨虽然心里不高兴,可他只吃了一块,眼看着就要光盘了,也是没忍住又吃了几块。
掌柜地嚼着嘴里的兔肉说,“别的也一样好吃吗,那让你娘再给做几道,要是真的都那么好吃,我可以买下你们所有的兔子,以后咱们四方居就主卖兔肉。”
于是青璃又把芊芊说的这些菜都做了一遍,当真是每一样都别有风味。
掌柜的喜形于色,他的酒楼真的有救了。他看着青璃说,“你菜做得这么好吃,不如来我这里当大厨吧,工钱好商量。”
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