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第542章

“嫂子说得非常对，水果的最大缺点就是不易保存，就和蔬菜一个原理，放久了，就坏掉了，所以我们可以针对这个问题，想办法让水果保存时间更长，比如秋天的水果，在物资匮乏的冬天居然出现了，你说会不会引起大家的哄抢。”

“这个是必然的，有钱人家根本不在乎这些，他们在乎的只有面子，被人家有的，自己必须要有。”

本来以为大嫂只是一个普通夫人，没想到，能看透这些，这倒是让周武小瞧了。

“大嫂说得对，无论是咱们水果的本身品质，还是有钱人的面子思想，销路是绝对不用愁的。”

“周武，你说的是在理，那问题是怎么解决水果保存的方法呢。”

“这个我有办法，不过需要一点时间，试验一下。”

“多久？”

“我估摸着要不了几天，但也不好说，你要是有时间可以多待几天。”

“行。”

周武心里早就有了想法，那就是把水果做成罐头，这不仅能帮助陈平安，也能解决南海的水果问题。

有了罐头工艺，那水果就没有保存时间短的问题，周武准备在南海岛大面积种植水果。

南海这么大的面积，住人肯定是住不满的，那就只能想办法来合理开发，等以后量大了，说不定普通百姓也能吃上水果，这才是周武最想看到的。

陈平安让手下官员先行回去，将这些天看到的，学到的好好整理一下，希望能用在金山府上，至于他自己，则留下来等周武的那个什么罐头。

。。。。。

罐头的制作，目前对于周武来说，最难的问题是容器的问题，就现在的技术而言，金属罐头就别想了，先不要说有没有成型，封口等工艺，在这个时代，还没有哪个国家能奢侈到用金属做一次性的食物容器。

既然金属不行，那就只能考虑玻璃容器了，现代工艺的玻璃制作其实非常复杂，那是因为现代玻璃的要求更高，实际上在古代玻璃制造就相对简单很多，恰好周武之前曾经在一本书上看到过古人制作玻璃的工艺，他打算尝试一下。

经常有说玻璃是沙子制成的，其实这种说法完全没问题，因为沙子里面确实含有制作玻璃的石英。

经过非常高的温度后，沙子中的石英开始逐渐融化。原来固态的石英晶体结构变得不规则，形成液体玻璃，这就是最原始的玻璃形态。

现在周武只是想做罐头容器，所以对玻璃的要求并不高，所以这种原始形态的玻璃，已经足够了。

因为早就想到了玻璃罐头的事情，所以周武提前就让人做了一个大熔炉，南海最多的东西，就是沙子，要是玻璃能制作成功，南海又会多一个产业。

所以这不仅是在帮陈平安，周武自己也收益，是个双赢的局面。

周武的方法其实非常简单粗暴，就是用高温，将沙子进行加热，使其融化，然后就可以吹成想要的形状了。

看着沙子倒入熔炉中，剩下的就只能等待。

普通炉子温度根本无法融化沙子，所以眼前这款炉子是周武稍做了一些改动，让其温度得到大幅提升。

“沙子？”

陈平安看着周武将沙子倒进火炉里，满脸疑惑不解。

“对啊，就是沙子。”

“这就是做你说的做玻璃罐的原材料？”

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