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估摸着时间差不多了,沈华筝揭开锅盖,白白胖胖的肉龙顿时出现在众人眼前。
浓郁的肉香味伴随着热热气腾腾的雾气,钻进了厨房内众人的鼻腔。
乐佳郡主忍不住深深吸了吸空气中的香味:“好香啊!!”
周瑛盯着锅里白胖的肉龙看了看:“这般看着,确实有点像盘踞在锅里的龙。难怪叫做肉龙。”
乐佳郡主也点了点头,表示同意。
一开始,她还觉得那明明就是长条卷形状的包子,又有点像花卷。
不明白为什么会得“肉龙”这种既可爱又霸气的名字。
此时看着,倒是有点理解了。
当然,也只是一点。
她还是觉得应该称它为“长肉包”。
沈华筝笑道:”马上就可以吃了。“
说着,她让人将肉龙从锅里取出来,切成一块一块的。
肉龙也叫做懒龙,据说是因为看着像一条懒懒卧着的龙,所以才会有“肉龙”和“懒龙”这两个名字。
它的做法跟花卷相似,不同的是肉龙要等到蒸熟后,才会切分开。
这样的做法最大限度的锁住了肉馅的鲜美,汤汁也不会浪费,
随着肉龙被切分,空气中的肉香就更加浓郁了。
乐佳郡主忍不住咽了咽口水,又看了看被切开的肉龙。
“这肉龙里面的肉馅被一层一层裹着,看着好像祥云啊。“
周瑛:“确实有点像,看来这肉龙又香,寓意还好。”
肉龙被切成了小块,透过切开的截面,可以看到那里面的肉馅呈祥云一般的形状,煞是好看。
沈华筝让人把被切块的肉龙放置于瓷盘中,又摆回了原来的长条状。
“行了,可以吃了。”
三人对视一眼,心照不宣地朝厨房外走去。
此时肉龙做好了,奶茶也已经做好了,下午茶正式开始。
*
丫鬟们把肉龙和奶茶都呈上桌,放到了沈华筝三人的面前。
周瑛看向乐佳郡主:“阿宁,你不是最喜欢喝茉莉奶茶吗?尝尝这用羊奶煮出来的茉莉乌龙奶茶味道如何。”
沈华筝也说道:“如果这个茉莉乌龙奶茶好喝,下一次我们就可以试试用羊奶做茉莉奶盖。”
【还可以用羊奶做奶油给瑛表姐和阿宁尝尝,用羊奶做出来的奶油香味会更加浓郁。】
周瑛&乐佳郡主:!!!
太好了!!
跟筝儿筝筝在一起的日子就是在发现美食和品尝美食之间度过的。
”好!我这就尝一尝。”
乐佳郡主对着芦苇吸管,吸了一大口茉莉乌龙奶茶。
入口先是尝到了羊奶的醇厚,然后便是茶叶的清新口感和微微的涩意,回甘悠长。
羊奶香醇,,如丝般柔滑。
配着刚煮开的乌龙茶,简直绝了。
细细品味,茶香与羊乳的香气在口中交融。
乐佳郡主咽下口中的奶茶:“好喝,这茉莉乌龙奶茶很好喝。”
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