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抢走了不少酒楼的客人,他们掌柜也没少打听,费了九牛二虎之力啥也没打听到。幸亏他们还有多年的招牌菜还是留住了大部分客人。
可昨天迎客来酒楼又整了个新菜——卤肉,有好多客人在迎客来没吃到,竟然跑到他们酒楼来点。
一群人围着小二点卤肉,他们也是一脸懵圈。
最后还是掌柜的儿子出来告诉他们这是迎客来新出的菜品。
至于掌柜的儿子是怎么知道呢,因为他也是被迎客来吸引过去的客人,刚好昨天也在,不但吃到了卤肉,还打包了一份回家。
他有幸跟着尝了一块,味道确实一绝。因为这事掌柜差点被儿子气死,你的对家不仅吸引了客人,竟然还吸引了他的儿子,搁谁谁不气。
就算味道好也不行。
在公子即将挨打的边缘,脑子一闪,突然想起他正好看到了余明夏和余呈庭卖卤肉的过程,所以立马将这一消息告诉正在暴怒中的老父亲,这才将功折罪免了一顿毒打。
掌柜立刻派小二盯着迎客来,果然在今天早上等到了余明夏三人,所以才有了刚刚那一幕。
“原来是这样啊!”三人恍然大悟,放下了戒备的神情。
“我们掌柜想要见见你们?你们这会方便吗?这些卤肉我们全包了。”小二哥礼貌的邀请三人。
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“行,那我们走吧。”余父在牛车上给小二哥腾出一个位置,几人一路浩浩荡荡的往醉风楼驶去。
没注意到后面又有一人也来到了他们刚刚卖卤肉的位置。
不过半炷香的时间几人就来到醉风楼的门口。
“几位请稍等,我这就去请我们的掌柜出来。”小二等牛车停稳后,跳下车快速的跑回酒楼。
不一会,一位大腹便便,身穿深蓝色绸衣的中年男人带着笑脸走了出来。
“想来你们就是做卤肉的余家父子了,来来来,先进来坐。”掌柜将几人往酒楼引。
卤肉这边小二哥招呼人先搬进后厨。
“没错,卤肉就是我们家做的。”余呈庭回答。
“是这样,我想出两百两买你们这卤肉方子。”掌柜摸着自己的大肚腩。
“不好意思,我们并不打算卖方子。”余明夏笑着拒绝。
这一天没想到这么快就到了!
“那我再加一百两。”掌柜觉得余家人不肯卖,肯定是嫌弃钱少。
“掌柜的,就是1000两我们家也不卖,我们家就靠这个吃饭呢。”余父站出来向掌柜解释。
余父心里明白,既然有人愿意出三百两买这个方子,就说明这个方子远远不止三百两。
更何况,这是女儿自己想出来的方子,只要她不同意,谁都不能卖。
掌柜被接连拒绝两次有了一丝怒气,不过很快的平息下来,易地而处,别人有一个下金蛋的鸡,留着每天产金蛋不好吗?何苦杀鸡取卵。
“那我们酒楼也在你们家预定卤肉,但要保证卫生,每天预定六十斤卤肉。”掌柜退后一步,拿出早就准备好的契书。
总不能眼睁睁看着迎客来酒楼生意一日比一日好吧。
余家众人这才松了一口气,还好这醉风楼的东家还是明理之人。
“还有卤肥肠,卤猪头,卤肉都要一些。”
“好,没问题。”余明夏三人确认契书无误后,余明夏就签上了自己的名字并按上手印。
余明夏也没想到,这摊没摆上已经有两大酒楼每天预定一百多斤卤肉了,这卤肉在清风镇也算是一炮而红了!
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