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那还真得赶紧去瞧瞧。
付宇转身奔着包厢区过去。
毕竟,点菜没点好,不是什么大事,最多后厨这边帮着赠道菜,也就解决了。
如果是不差钱的,那更好办了,帮着推荐两道特色菜,回头吃好了,再大的火气也就发不出来了。
只要是顾客自己的问题,跟店里没关系,那就不是什么大事。
付宇赶到108包厢时,里面的顾客仍然在争执不休。
二位老爷子你一言我一语的争辩着,另一位老爷子在旁边无奈的劝说。
“你懂什么?用简单的食材做出诱人的美味,粗料细做,吃的就是这份手艺!”
两位老爷子中,一脸福相的那位眯着眼睛辩驳。
“这是多好的一个传统啊!我跟你说,中餐有很多的这个名菜,都是粗料细做!你不知道,是因为你根本没有注意!其实这种东西特别多,特别多!”
“人家就是用边角料,不是那种高级的原材料,然后呢,精细加工,展现厨师手艺!”
“他们家做的这道拆烩鲢鱼头还是特色菜呢!你都没尝过,就知道不好吃了?”
另一位老爷子皱眉,不赞许道:“既然都到这儿了,怎么不得点些好菜吃?又不是让你请客,瞧瞧把你给抠搜的!这什么拆烩鲢鱼头,那鱼头有什么吃头!还不如水煮鱼呢!好歹都是嫩鱼肉!”
福相老爷子恼怒道:“说了你不懂!我今天还非得点两道这粗料细做的菜。”
说着,转头对旁边劝说不停的那位老爷子嚷道:“老冯,一会儿你做个见证啊!咱们看看到底这菜,好不好吃!”
那位姓冯的老爷子没搭话,而是看向进来的付宇,赶忙招呼道:“哎!这位就是店里的厨师吧?”
付宇走到桌前,点了点头:“您好,有什么需要我帮忙的吗?”
不等姓冯的老爷子回答,福相老爷子伸手一拍桌子:“正好!厨师过来了,我再点两道菜!口说无凭,眼见为实,今天就非得让你见识见识,什么叫粗料细做的美食!”
“行,你点!今天就让你点!我倒要看看,这些边角废料有什么好吃的!”
福相老爷子听着挺来气,忍不住跟付宇抱怨:“这老头子就是犟,谁说到千里马就非得吃龙虾鲍鱼了?来,小厨师,你跟他说说,这拆烩鲢鱼头是不是你们店的特色菜?”
另一位老爷子也动了气:“你让他说什么!你想点就点呗!”
“今天特意过来这儿吃饭,就是想吃点螃蟹啊,虾啊,他倒好,使了老大劲儿,点个破鱼头!”
两位老爷子都是沾火就着的性子,两句话争论下来,顿时又吵吵了起来。
付宇站在旁边,也算是听明白了。
还真不是什么大事。
无非是两位老爷子,一位点了道拆烩鲢鱼头,另一位嫌点的菜不够硬。
这架,还真没法劝。
是劝着不让点啊?
还是劝着点啊?
怎么都不好。
正犹豫着该怎么劝和,福相老爷子突然说道:“行,那就再来一道,我想想啊......对,来一道桂花皮炸,再来一道芥末鸭掌!”
王梦眼瞧着哪怕付宇过来了,这两位老爷子还是吵得拍桌子瞪眼睛,不由急的团团转。
而这时候,突然听到又开始加菜了,不禁松了一口气。
还好,只要点了菜,这事应该就算是解决了吧?
不过......
芥末鸭掌,店里倒是有这道菜。
只是这桂花皮炸是什么?
没听说过啊?
她下意识看向站在旁边的付宇。
这得怎么办啊?
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