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第1112章 烹饪八大基本功（第2页）

现在可以继续按部就班的接单掌勺了。

居然真的完成了.

李东序从头看到尾，这时候，忍不住夸赞道：“小付.你在烹饪操作的时间掌控上，竟然把握的这么好？”

付宇淡淡一笑：“基操。”

李东序听见之后，顿时无语，半晌，摇摇头：“这小子”

烹饪好的菜肴被服务员送去了用餐区。

杨鸣趁着服务员过来端菜，特意询问了一下活动中心几位领导的用餐情况。

服务员如实说道：“应该吃的挺满意，没剩多少菜了，现在就是互相敬酒呢，瞧着快要散席了。”

杨鸣彻底松了一口气，那就好。

等手头的活忙的差不多了，杨鸣忙里偷闲，过去付宇的厨台，笑着说道：“小付，刚才做的鱼生顾客很满意，你太厉害了！

而且我瞧着，你是同时烹饪的干煸和滑炒吧？

这可不容易，正经得练了挺长时间，否则肯定达不到这样的程度。”

付宇谦虚的笑了笑：“没什么的，主要还是基础打的牢，都是基操！”

杨鸣：“.”

下午三点科技展活动开始，美食档口这边的客源逐渐减少。

活动中心的几位领导对于中午的这一桌宴客席面非常满意，特意派人过来向福成醇档口表示感谢。

后厨众人都很高兴。

能获得活动中心领导的感谢，以后工作方面也能进展的更加顺利。

这是好事！

不过，大伙高兴之余，也都意识到，这一切的功劳中，也有付宇的一份。

如果当时不是付宇主动站出来接手烹饪，那么活动中心的领导们最后会是什么态度还真不好说。

等所有的接单全部完成，后厨众人这才抽空烹饪了员工餐，前厅人员打了饭去用餐区吃，后厨几个人则凑到一起，各自坐着矮凳靠着厨台吃饭。

杨鸣给付宇占了位置，把人叫到身边，他端起亲手做的糖醋鱼柳，示意付宇多夹一些。

等付宇吃上了，忍不住说道：“怎么样，味道还可以吗？”

付宇点点头：“很好吃，料汁裹的特别匀。”

杨鸣一听就笑了。

李东序坐在对面，看着付宇和杨鸣凑头说话，对此喜闻乐见。

他这么多年走来，圈子里见过不少的天才，可是从未见过如此天才的天才！

没错，经过这几天付宇在后厨的表现，让李东序深刻意识到，眼前这个年轻人前途不可限量。

每一个大厨都希望遇到一个实力比自己强悍，更优秀更厉害的同行，可以交流学习烹饪经验。

同样！

每一次交流，都希望是一次势均力敌的彼此提高和帮助。

每个烹饪阶段之间的差距，都是有一定高度的，想要突破一次次的上限，就必须学习提高自己。

而每当达到一定的高度之后，必须依赖同人交流才能进益，这种时候，单靠自己闭门造车，想要达成目的，这很难。

李东序人到中年，正是在美食圈里发展的最好年纪，这个岁数就是要出成绩的年纪。

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