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以前,杨家人也会做一些油炸的东西,可是,他们却没有机会品尝到。
杨三妮用筷子夹着一片碎油,一副很严肃的样子,像是在吃着一道美味佳肴。
杨月夏也尝了一口,那油脂,又脆又香,如果是以前,她肯定会以为这是一道普通的点心,可是现在,她却发现,这道菜很好吃。
一顿晚饭下来,天色也晚了,但是她却没有睡,而是在院子里清洗着猪肚。
杨巧玉一边走一边捂着鼻子,一边说道:“这是什么?我这辈子都过得很惨!
杨月夏白了他一眼。你这是吃醋了?
事实上,很多没钱的家庭,都会做一些猪肉,毕竟猪肉还是有的。
当然,如果煮的不好的话,味道会很难闻,但是杨玉霞却不用担心。
肉桂、桂皮、茴香、花椒、雪心草,都是她早就准备好的,很多人都没见过,也没见过。
其实并不困难,那些都属于草药,在杜筠那那里都能找到。
杨月夏自然不会平白无故的要杜筠的好处,而是将甘草和杜筠换了过来。
事实上,杜筠并不在乎这个,只是杨月夏总不能仗着杜筠心好,就想着趁人之危吧。
杨月夏将所有的猪肠都洗干净了,这才放入大锅里,按照卤菜的方式烹制。
很快,一股香味就弥漫在了整个院落之中。
杨巧玉焦急的在院子里踱着步,心想,这个叫杨玉霞的女人是不是还没有玩够呢?刚把剩下的油都吃光了,现在就去做饭了!还不把她给吃爆了!
此时,太阳已经落山,天空中只剩下一抹淡淡的红光。
正在干活的村民们也都各自回去了,杨月夏家的后院传来一股香味,不少人都好奇的问杨巧玉:“这是什么菜,好好吃。”
所有人都不认为杨月夏能买得起这样的饭菜,只当是杨家的人在做饭。
杨巧玉没好气的说道:“连猪内脏都不能喝!”
杨巧玉说话的同时,路过的人也不少,杨巧玉对这些水不屑一顾,其他几个人却是见过的,听到杨巧玉这么说,顿时有些不高兴了。
杨月夏这时候也将内脏给炖好了,虽说炖得不算久,不过杨月夏也从锅里拿出了一小段肥肠,然后拿起菜刀,一刀刀地剁碎。
她吃了一块,觉得很好吃,至少比起镇上的烤肉要好吃多了。
说完,她将一片肝和一盘肥肠都给切成了两半,盛在了碗里,这才回了里长的家里。
杨月霞知道,如果能够得到里长的帮助,那么她在云溪村之中的地位将会更加的稳固。
再说了,这陈里长为人也挺好,最起码当初她离开杨家人时,陈里长担心她受委屈,曾出言劝阻。
陈义山还在田里干活,虽然他是村长,能拿到官府的工钱,但也不会让他偷懒。
她年纪大了,却还能下地干活。
村里大部分的房子都是没有围墙的,都是用栅栏围起来的,陈婆子一进门,就看到杨月夏从外面走了进来。
想到村里流传的有关她的传言,陈婆子皱着眉头问道:“你怎么会在这里?
杨月夏微微一笑:“我今天在家做饭,想到上次我和你们舅舅一家分别,让你们帮我起草了一份文件,我就送你们一份礼物,感谢你们。”
陈奶奶,您可千万不要嫌多。杨月夏也不进屋,笑眯眯地从虚掩的大门里,将那一大盆汤送到了里面。
再说了,陈婆子跟杨月夏无冤无仇,特别是这具身体的主人,在村里几乎没有什么名气,怎么可能会与人为敌?
陈婆子现在看她不顺眼,不过是村里的流言蜚语,她赶紧说:“那就太丢人了。”
嘴上这么说着,陈婆子却在衣服上蹭了蹭,才收下了那份礼物。
她低头一看,只见那是一只水煮过的猪肝,还有一只肥肠。
这些菜都算不上什么好吃的,但毕竟是肉食,陈婆子也就没有推辞,而且这一大盆的菜色,色泽红亮,油光水滑,看上去就很有胃口。
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